开。何静可以看到这些都是一些作料,何静猜想这可能是他刚才跑出去跟人家借来的。格宝文一一从何静手里把串好的小兔小鸟拿过来,在上面涂上两三样作料,还有一些作料没涂,那几样是要边烤边涂的。预处理好完了小兔小鸟后,格宝文把最后处理的那只小鸟递给何静,让何静自己烤,他自己拔出一根斜插在地上串有小鸟的木棍,开始自己烤。
宝文:“你出身娇贵,没干过这些事吧。”
何静:“这有什么了不起的,很难吗?”
宝文:“难倒是一点也不难,就是很烦人,是不是?”
何静:“是啊,每天吃现成的不觉得,自己弄才知道弄好一顿吃的这么麻烦。”
宝文:“你照着我的样子烤,就不会太难吃。”
很快,两个人就把小鸟烤熟了。宝文边吃边问何静道:“好吃吗?”
何静:“不好吃,但也不难吃。”
宝文:“哦,那你尝尝我烤的。”说完就把自己烤的小鸟递到何静面前。
何静从宝文烤的小鸟上撕下一块肉来,一尝,却比自己烤的要有味的多。她觉得很不可理解,作料是格宝文涂的,她烤是按照格宝文的步骤一步步来的,即没有多也没有少,怎么可能口味相差这么大?何静惊奇地问道:“怎么你烤的这么好吃,没道理啊?”
宝文:“哈哈,难道你不知道‘细节决定成败’这个道理吗?”
何静:“可是我所有过程都是跟你学的啊?”
宝文:“哈哈,你只是学我的样子,没学到烤肉的精髓。烤的时候,离火远近高低各不同,效果可能就会千差万别。烤的人要注意到猎物被烤部位烤到什么程度了,烤到什么程度需要什么火候,这都不是看一眼就会的事情,不但需要人教,更需要自己去观察去体会去经验,通过多次的试验失败才能掌握到。现在你知道为什么同样是烤,烤了同样长的时间,我们两个烤出来小鸟的口味相差这么大了吧?”
何静觉得宝文说的有道理,说道:“那下面的两只兔子都由你烤了吧?”与此同时,还把格宝文烤的那只小鸟夺了过去。格宝文看着何静笑笑,也不跟她抢,拿起地上的两只兔子,一左一右两只手各持一只兔子开始烤了起来。[http://www.zslxsw.com]
显然兔子烤的时间要比小鸟的时间长得多。宝文一边烤一边还不时地请何静帮忙拿烤棍,以便腾出手来上作料。终于,两只外脆内嫩,香鲜可口的烤野兔就“新鲜出炉”了。
刚才的小鸟只是开胃小菜,现在的野兔才算是正式大餐。因为好吃,自然开心。格宝文也终
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