同样，还是当周方远身处米国的时候，在太平洋的这一次，华夏国内，几家外卖平台的战争悄然展开。

因为远方集团的智能手机，将无线支付的时代生生提前了好几年，周方远的那些高中同学，在他的指点下，创办了外卖平台。

如果只靠他们，当然很难将平台做大，所以远方集团投资了外卖平台，依靠强大的资金和渠道，硬是掌握了最大的市场份额。然而，其他企业也不是吃素的，不仅在智能手机领域，有三星和苹果竞争，也有几个外卖平台，依靠着这两个手机来和远方集团竞争。

这种情况，其实前世就已经出现过不止一次了。

外卖平台对于品牌及个人店铺支持确实是外卖平台给予品牌店更大扶持。因为品牌店不止是菜品还是服务都比个人店铺要强的多，但品牌店，大多数来说吧，比个人店铺成本要高很多，同样的价格竞争，即使平台补贴，品牌店单量也很难高过个人店铺。

品牌店不完全靠外卖盈利，很多品牌店外卖只是占了其中一部分。比如西安的肯德基麦当劳甚至是迈德思客等品牌外卖单量都少，很多都在一千单左右，但是同样的汉堡个人店，很多都在四五千单量了。如果平台不支持优质的品牌店，这些品牌单量会更少，慢慢就会奚落平台。平台需要优质的品牌店提高质量，但有需要勇猛的个人店来冲杀。

品牌就如同战争中的将军，个人店就如同一个个冲杀的士兵。平台、商家和顾客之间的艰难平衡外卖主要的量大平台是美团和饿了么。美团上市以后开始收割了。首先是平台提点增加，涨了5%左右。然后是配送费增加，补贴减少甚至没有。饿了么在前世即使被大马哥收购后，也一直赔钱，因此饿了么平台的活动一直很大，补贴比美团多。美团开始收钱收线的举动，导致了在很多城市外卖份额被饿了么强占了些。饿了么的补贴分为三块，一块是给用户补贴，一块是给骑手补贴，一块是给商家补贴。

给用户主要是发大额优惠券及饿了么超级会员。这些往往都会绑架商家，饿了么出一半以上，商家出40%左右。优惠券是发放，超级会员是顾客购买，购买的一部分钱给到饿了么，能够减轻饿了么的一部分负担。饿了么给骑手补贴，饿了么单子比美团少些，但是单价高，再加上超时补贴，距离补贴，往往从商家扣除的钱就补贴给了骑手了。

骑手往往一单都在六七块甚至十几块。饿了么给商家补贴如满减补贴两元，时间可能是一周不等。也有给商家流量补贴。饿了么和美团强占市场

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