了句“小动物们为什么要逃跑啊?”<r />
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一名服务员笑着回答道“小姑娘你没看到风来了吗?”<r />
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“风来了?”<r />
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吴父吴母都有些诧异,这盘中的垂柳显然是用某种蔬菜或者水果雕刻成的,而且雕工极为高明,已经近乎达到了以假乱真的程度,<r />
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从这些‘柳树’的姿态上,可以看出正是大风已起,可为什么湖面却是如此平静呢?<r />
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周栋这道摆盘‘以静生动’,已经算是摆盘的极高境界,可如果画面中的景物不能和谐一致,那就是有了瑕疵,十分可惜。<r />
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吴父吴母正感觉有些遗憾,毕竟这是几年来唯一引起女儿兴趣的菜品,他们也希望是完美的。<r />
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忽然就见‘湖面’上微微翻起了波浪,进而沸腾起来,一的‘水浪’向岸边卷去,<r />
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这个时候再看那些惊慌奔跑的小动物,顿时就感觉合理许多了,这就是一个动人的童话故事啊,风来了、湖水开始泛滥,小动物们为了逃避‘洪水’,在拼命的向高处奔跑<r />
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“这个大海盘是中空的?”<r />
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吴父毕竟是有见识的人,刚才就感觉这只大海盘有些奇怪,盘子边缘位置和普通的盘子差不多薄厚,可从盘缘伸向‘足底’的部分却是坡度极大,盘子摆在餐桌上,感觉就像是一个高足古盘!<r />
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伸手摸了下盘子的边缘,果然感觉到有些微微的烫手,吴父这才恍然大悟,这盘子内部是中空的,里面应该是放了点燃的酒精块,上菜的时候这‘湖水’刚好在接近沸腾的温度,经过了这段时间,刚好被加热到达沸点,于是‘湖面’上就跟着升起了波浪<r />
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“这位周主厨真是好巧思啊!这道摆盘看到现在,已经是静中寓动、动中见物,华夏有这样心思的厨师可是不多了<r />
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吴家欠人家的情分可是太大了,这可怎么还得上?”<r />
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吴父心里说不出的感动,人家周主厨花费了这麽多的心思,还不都是为了女儿?<r />
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这才是真正的善心人,不仅在最困难的时候帮助吴家,而且这种帮助还不是做做花样子、只为博取一个好听的名声,人家是真的用心了!<r />
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