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第599章火锅(第2节)

候的事还是很开心。

“走,我们去吃年夜饭。”

子琰拉着凌云的手去了正厅。

今天是过年也不能京城,留在这里就两家凑在一起过年算是团圆了。

子岚特意提前做了牛油的火锅,分了两种,还有一种是鲜美的菌汤,用鸡汤和海鲜吊的,凌云吃不了太辣的,可以吃这个三鲜汤,为了方便是两个锅分开的。

还有很多江南的特色菜,可谓是满满一大桌子。

子岚给准备了凌云喜欢的猴儿酒,哥哥喜欢的桃花醉,崔浩喜欢的桂花酿,自己喜欢的果子酒。

全都是她自己在空间里酿造的,绝对滋味十足养生健体。

“来来,我们先喝一杯庆祝过年啊。”

子岚率先举杯打算先喝一杯再说。

“我看你是迫不及待的想喝酒吧。”

崔浩对她算是了若指掌。

“过年了么,我可以喝两杯的。“

子岚撅撅嘴伸出手指比划了一下,央求着。

凌云都忍不住笑了,“让她少喝两杯,我看着她。”

“那你就少喝两杯吧。”

崔浩这才点头。

“嘻嘻!来来尝尝我自己亲手调制的底料,这个是牛油的,我为了找到一点牛肉,我可寻摸了好久才买到了两头牛。”

牛是耕田的,不能随意买卖,但如果老了摔断腿了,申请后可以买卖,这就需要去打听,机会不多要碰。

农家人对牛比对自己孩子还要仔细尽心呢,一般不会出太大问题。

子岚也是让人去寻摸打听,很费劲才买了两头牛回来,炼了牛油来做火锅,牛肉则跟萱儿和嫂子分了一点就没了。

切了一些菜还有肉,主要是肉多,其他的蔬菜不算多,还有一些牛肚鱼丸虾滑之类的也是让人清洗弄好才端上来的,品种虽然没有现代店铺那么齐全,但也很像样子了。

“嫂子你尝尝这个鱼丸和虾丸,是我让他们做的,新鲜的河虾。”

子岚热情的给凌云介绍她认为比较好吃的菜。

“嗯,确实不错,这个味道很棒啊,厚重但没有那么辣啊。”

凌云也尝了一下倒是很疑惑的开口。

牛肉不好买,这里没有牛油火锅,京城爱吃羊肉锅子,铜锅白水煮羊肉片,这个随时可以买到原料。

“你现在还能吃,等过一会就会特别辣了,牛油是越吃越辣的。吃羊肉,还有牛肉。”

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