葱、小葱、圆葱、干葱一起翻炸，炸制金黄后捞出。将剩下的油料倒出备用。

下一步就是就是准备牛油块，加热化开，再加入冰糖，再加入糍粑辣椒以及豆瓣酱，翻炒一阵加入干的青花椒和红花椒，翻炒后再下入豆腐乳、白酒和醪糟，盖上盖子，转小火，粘稠后取出，备用。

最后一步就是把准备好的东西，混合搅拌均匀，然后再加入牛骨汤，再下入一些常用的调料比如冰糖、葱段、姜片、盐、鸡粉、以及白胡椒粉，最后美味的牛油火锅就做好啦。

看到这里，周宇合上了笔记本，闭上眼睛，轻轻的揉了揉太阳穴，整理了一下思路。

睁开眼睛，坐直身体，周宇已然是有了决定。

尼玛，这配个火锅底料也太麻烦了些吧。算啦算啦，还是找“万能的某宝”买点现成的好了。（哎呀，我真是太佩服我的聪明才智了），周宇暗自得意。

打开某宝，搜索“火锅底料”，筛选销量优先，好评优先，打开界面，简单浏览，下单50袋，进入购物车，算完领券优惠，免运费，结账总计6362元。一气呵成。

刚刚下单结束，周宇的电话响了起来。喂，周宇，快开门啊，我在门外。电话里传来了谷楠的声音。

周宇一看手机，哎呦，这都11点半了，赶忙走去开门。

谷楠俏盈盈的站在门口。

周宇，给你发信息怎么不回呀？我这都在门口敲了半天的门了，还以为你不在呢。谷楠佯怒道。

哎呀，楠姐你别生气啊，我这正处理点事情，太用心了，没有听到你的信息啊。周宇略显尴尬的挠了挠头。

呦呦，在做什么科研啊？大学生。看你这一脸的傻笑，莫不是科技研发取得了什么重大成果？谷楠打趣的问道。

楠姐，你还真别说，我的秘制火锅底料今天已经研发成功了，两天，就要两天，基本就可以制作完成了（主要是快递需要两天）到时候，我请你来试试哦。提点意见。周宇得意的说道。

那你这“小破店”不是两三天后就可以开门营业了？

对啊对啊，到时候楠姐你可得来捧场啊，我给你打折。周宇本来是想说请客的，可是想想，到时候试吃的时候喊着谷楠就好了，他来捧场肯定会带着其他同事，朋友什么的，也就没必要在那时候充大头了。

好呀，没问题。一两顿火锅姐还是吃的起的。要是味道真的好，到时候帮你宣传宣传啊。谷楠爽快的答应着。

哦，对了，周宇，光顾着说你那个秘制底料了，差点连正事也给忘了。

那天你神神秘秘的给我打电话说，让我看个东西，是什么呀？谷楠一脸期待的问着。

哦对，楠姐你不说我还差点给忘了呢，你跟

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