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瘦多肥少上好猪肉用细绳五花大绑，捆扎紧实，下锅煮熟透却不使过火，捞出放至冷却，而后解开绳子，用利刃横丝切出来很薄很薄的大片，肥瘦凝固而不散。好书记得一定要分享哟,快去分享醉书楼小说网www.zslxsw.//com吧<r />

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码在盘子里端上桌，用筷子挟起，蘸旁边用酱油和蒜末等调的酱料吃，不柴不腻，香烂醇厚。这道白切肉，其实适合配高粱酒，但方长这次仅要了壶浓茶，也没有动腰间的葫芦。<r />

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鳝鱼切丝，一两寸长，以猪油旺火爆炒，除了精盐，和出锅时洒上的少许香菜之外，不需其它任何配料。放在桌上的生炒鳝鱼丝成品，鱼肉呈白色，不失本味，有微微脆意，极其可口。<r />

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鸡胸肉细切细斩剁成泥，然后取鸡蛋白，倒入其中按一个方向搅，直到融和为一体，不见渣滓。温起油锅，将蛋肉泥摊入其中，呈大而薄的片状，至薄而不碎、熟而不焦，火候恰到好处。<r />

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出锅时，这道芙蓉鸡片中，又加了几根嫩豆苗作为点缀，还洒了几滴鸡油，味道既佳且妙，方长十分喜爱。<r />

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还有碟不刷油的烙饼，这个比较寻常，只是相当软和。<r />

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相对于粟来说，天下种麦稍少，磨面又费工费力，因此白面饼也是较显档次的吃食。<r />

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最近这几天，方长虽然没有找到那对夫妇消息，却每天与美食相伴。<r />

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这日子过得挺爽利。<r />

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就是包裹里面银钱如流水般花了出去。<r />

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方长动筷优雅，举止看起来很慢，但桌上几道菜品却似被风卷残云，很快便见了底，那碟一筷子切成角的烙饼，也仅余下最后两张。<r />

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还好周围不管是食客们还是跑堂的，没有人注意到他这不同寻常的食量。【醉书楼小说网,轻松阅新体验WWW.zslxsw.\\com]<r />

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正用筷子卷起片白肉，准备在旁边小碟中蘸料享用，方长耳朵忽然动了动。<r />

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而后，他扭头看向饭馆墙壁。<r />

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在吃饭的同时，周围十几条街巷里的细微声音，方长都能够听到。<r />

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还好他已入修行路，本心

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