维细,肥美多汁,味道甘甜,口感好,是颇受大众喜爱的一道蔬菜。
接着勾鸣用带肥肉的鸡块、花生油、葱姜蒜,炸出特殊的鸡油。
做好前期的准备工作后,勾鸣烧了一大锅开水,然后将鸡油倒入锅中。
水的表面立刻漂浮着一层金黄色的油液。
勾鸣将切好的青江菜倒入锅中,青江菜通过油液,立刻在表面形成了一层薄薄的油膜。
之后勾鸣从锅中捞起焯水的青江菜,放入另一个油锅中,加入鸡油爆炒,辅以盐、耗油等作料进行调味。
最后,勾鸣用炒勺将一锅青江菜倒扣在盘子上,然后又用碗盖好。
炒青江菜完美出锅!
勾鸣又花了两分钟完成了一份黄金蛋炒饭,然后端着两个被碗盖得严严实实的盘子走出了厨房。
“炒青江菜,黄金蛋炒饭,请品尝!”
听到这两个菜名,射命丸文微微一愣,接着脸上露出了无比玩味的笑容。
“嚯~~这就是你的拿手好菜吗?”
“当然,请品尝!”
勾鸣一脸自信地揭开了碗盖。
一道绿色的光芒顿时冲天而起!
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