刘远将熟软的土豆块捡出来,放到一边放凉。
接着拿上菜刀,将现成的火腿肠切成一个个小方块,玉藻猫则在旁边猫爪纷飞,飞快的剥着玉米粒。
此时土豆已经不那么烫了,刘远将软软的土豆片全部放入一个保鲜袋中,用刀面反复压扁压烂,变成一滩土豆泥,然后再将土豆泥和火腿肠、玉米粒混合,加入盐和黑胡椒,再挤点沙拉酱,一份简单的家常土豆泥菜品就算完成了。
刘远很小心的将土豆泥弄成大饺子馅一样大约一口一个的大小装盘,运用出色的摆盘技巧,硬生生将粗陋的土豆泥块整成五星酒店才会出现的高端菜。
色香味不说,至少造型是足够精美了,令人一看就很有食欲。
。