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第三百一十八章天下第一食戟大会!(六)(第1节)

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“第二轮,主菜的对决,现在上场的是刘远选手,喵!”<r />

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玉藻猫高声说道“就在刚刚,卫宫士郎选手得到了所有评委一致的满分评价,大家都很期待,刘远选手到底能否发挥他一贯的水准,再次满分狂揽,追平卫宫士郎选手的分数,守住领先地位!让我们拭目以待汪~!”<r />

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“这是我的料理——”刘远掀开盖子,“10+级澳洲和牛,红酒雪花牛排,尽请品尝。{醉书楼小说网,体验最新最快阅读www.\\zslxsw.//com}”<r />

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一开盖,滋滋滋声就响起。<r />

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这是滚烫的铁板灼烧油脂的动静,些许油星从盘子里蹦出去。<r />

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一整块呈暗红色的雪花牛排摆在正中央,黑胡椒酱汁淋在肉上,周遭环绕着西蓝花、小块番茄,还有一个漂亮的荷包蛋,摆盘非常有日式极简的味道。<r />

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“唔嗯”跟方才卫宫士郎开盖时的连连躲避不同,玉藻猫凑近一步,陶醉的深吸了一口气,“本喵闻到了浓厚的黑胡椒和料酒的香气,喵,肯定超级好吃喵!”<r />

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“谢谢。”<r />

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“我们都知道,雪花牛排所用的是和牛的肉,而和牛起源于极东,对于很多人来说极东的和牛依旧是世界第一标准。为什么刘远选手会选择澳洲和牛,而不是选择极东和牛进行烹饪呢,喵?”<r />

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玉藻猫把自己当做记者,把话筒伸到刘远嘴边。<r />

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刘远从容的说道“极东和牛确实是和牛的起源,用它做出来的牛排堪称极品,几乎入口即化。而我放弃极东和牛选择澳洲和牛的理由,也很简单,那就是澳洲和牛比起极东和牛,肉质更加柔嫩。”<r />

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“澳洲人通过研究发现,在有压力环境下生长的牛,不仅肌肉颜色较深,而且肉质也很硬。而农场主们吸取了经验,让澳洲和牛在水草丰美辽阔的草原上自由生长,不易受到惊吓,所以肉也相当软和嫩,制作成牛排以后多汁又美味。好书记得一定要分享哟,快去分享醉书楼小说网www.zslxsw.//com吧”<r />

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“极东和牛口感几乎是入口即化,人尽闻名,而澳洲和牛却能够做到真正的入口即化,我看中的正是这一点。”<r />

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