。”徐竟南道。看到林泽一副有恃无恐的表情,徐竟南也不免心中疑惑,很想知道他究竟打算做什么菜。
的确,刚开始的时候徐竟南没有把林泽看在眼里,但亲眼见到林泽做出麻婆豆腐并品尝过以后,他对林泽的轻视就已经消失不见了。
麻婆豆腐是他以前没有见过的,不论是菜的色泽亦或者是味道,都绝对不是一道普通的菜,比很多酒店的很多经典菜肴都要高出不止一个档次。
能够做出那样的菜,林泽就足够得到他的重视,所以提前得知林泽要做什么菜,也还是很有必要的。
当然,因为第三轮要做的是创新菜肴,任何一道菜都必须是市面上没有过的,即便两人把菜名都说了出来,也没办法知道对方具体要做的是什么。
“说就说,我要做的菜名叫开水白菜。”林泽说道。
“开水白菜?”闻言,徐竟南微微皱眉。听到菜名的第一反应,徐竟南觉得林泽是在欺骗他,随便说了一个名字来忽悠自己。
可是看了一眼林泽脸上的表情还算认真,却又不像是在故意欺骗,让他顿时就疑惑起来。
整个华夏很有名的菜名他几乎都能背出,可以确定华夏没有一道菜叫做开水白菜这个名,应该是林泽自己独创出来的菜没错。
只是一想到林泽说出的这个名字,他就觉得有些不对劲,开水煮白菜难道也算一道菜吗?
“怎么?觉得我随便编了个菜名欺骗你?”猜到徐竟南心中所想,林泽问道。
“不是,只是觉得你这个菜名比较奇怪。”徐竟南当然不会承认,摇了摇头说道。
“该你了,说说你打算做什么菜吧。”林泽说道。前两轮的厨艺比试,算是让林泽见识到了徐竟南这个人的厨艺。
第一轮的龙游浅水是一道很不错的海鲜汤菜,可惜输给了出其不意味道独特的麻婆豆腐,第二轮做的则是一道炒菜,轻轻松松就赢下了对菜不是很熟悉的林泽。
如今到了第三轮,徐竟南更加到了可以发挥他最大实力的时候。在菜谱网,他上传的大部分视频都是以自己研究出来的菜品为主,其中很多菜品更是被大酒店所采用,获得的许多极高的评价。
“我打算做的菜是爆炒鱼籽。”徐竟南说道。
“爆炒鱼籽?听起来倒是挺有意思的。”林泽点了点头,没再继续多问。
随后林泽和徐竟南各自向九名评委报出了自己将要做的菜名,引得九名评委以及观赛的众人都窃窃私语。
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