种预感,觉得开水白菜很可能会碾压徐竟南做的那道菜。
难怪徐竟南刚才会露出那样一副苦涩表情,换做是他们估计也会差不多,仅仅是开水白菜的卖相就让人先输了一大截。
于是,评委们接连拿起了碗,各自舀了小半碗汤在碗里。有的评委急不可耐的先喝了一口,有的评委则是想把碗放在鼻下,闻了闻汤的味道。
清澈的汤,散发出来的却是浓郁无比的高汤味道,着实显得有些惊奇。
而那些率先品尝的评委,则在把他汤喝进嘴里的那一瞬间,脸上的表情都凝固了。
在厨艺比试之时,林泽挑选的每一样食材评委们都看得清清楚楚,鸡鸭肘子和火腿,每一样都是影响丰富的食材。
这些食材炖出来的汤有一个特点,那就是他汤会很浑浊,而且是越浑浊的汤吃起来味道就更香更浓郁。
他们亲眼看到林泽挑选食材,最后林泽做出来的汤却清澈得如同白开水一般,饶是九名评委一个个都见多识广,也觉得自己脑中有些不够用了。
他们九人是徐竟南从全国各地的五星级大饭店请来的,每个人一生都做菜无数,见识过的菜肴也是数不胜数,还从没听说过有人能把汤炖成这幅样子的。
清澈入白开水一样的汤,里面在漂浮着两半鲜嫩的白菜心,白水白菜才如其名,当真是开水煮白菜一般的神奇。
“这道菜是你做的?”曾大富瞪大眼睛,对林泽问道。
“当然是我,在场每个人都看到我做菜的过程。”林泽心中有些好笑,缓缓回道。
前来观赛的人至少也不下四百人,他当着众人的面做出来的菜竟然被询问是不是自己做的,这让他本人也是有些无语。
不过,这也间接证明了九名评委看到开水白菜这道菜后是如何吃惊,以至于都每办法相信这是他本人做的。
“那这道菜也是你自己研究出来的了?”曾大富又问道。
“嗯,闲来无事,就随便研究出了这道菜。”林泽很不要脸的说了一句。
反正这个世界又没人去过另一个地球,他也不担心被人拆穿自己的谎言,把开水白菜说成是自己研究出来的也没啥毛病。
林泽的不要脸回答,无疑让九名评委觉得更加不可思议了。随随便便就研究出了这道菜,他也真是敢说,偏偏评委们还不得不信。
这个世界是没有开水白菜这道菜的,有的也仅仅只是开水煮白菜罢了,但林泽做的这道显然不是普通的开水煮白菜
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