后要准备的还有更多。
正好,自家的番薯地无需太多人看守。
省出这么多人手,就可以抽调部分帮忙处理蝗虫,以及建坊室,制作工具。
剩下的再去给别人帮忙。
毕竟他们是生意人,让他们必须损己利人也不现实,只有在满足了自身需求的情况下,才有哪个精力帮助他人,这劳力也一样。
人手充足,蝗虫也已拿到手,作坊自然也可以开工了。
话说,薛家手上已经有这么多蝗虫,并且还会源源不断地送过来,若不及时处理掉,就算建立再多的存放室也不够装的。
可该怎么分配呢?
是该油炸?腌制?还是晒干?
江芊月与众人讨论许久,得出的结论便是,要以腌制和晒干为主。
因为油炸的东西,最不容易存放,尤其是如今的天气也逐渐变得炎热,对这方面的要求更甚。
单在宁安府,肯定消化不掉多少蝗虫,需得卖到其他地儿去。
而到外面,即使运送的速度再快,距离再近,不也得要几日啊?
更何况,他们宁安府受了蝗灾,附近的府县估计也难以幸免。
人压根不稀罕蝗虫。
尤其是蝗虫干,哪家哪户没晒一些?
腌制还好,毕竟一般百姓就算抓到蝗虫,也舍不得花那么多盐和调料,倒是会买些现成的。
在这上面,薛家的优势便凸显出来了。
他们拿到了盐引!
能以极低的价钱拿到大量的盐。
而蝗虫价钱也低,人工费用更是不贵。
成本低,便可以将腌制的蝗虫价钱定低些。
只要价钱合适,自然会有人买,尤其是在那些没怎么受到蝗虫侵袭的地儿,也更稀罕。
可是,这玩意儿虽然比油炸蝗虫更容易保存,但也不好长期存放,不能跟蝗虫干一样放它个一两年都不成问题,还是得早些卖掉。
但这么多的蝗虫,想都制成腌蝗虫,还真挺愁卖的,哪怕有郑家这个庞然大物帮忙。
那么,剩下的就要晒成蝗虫干,哪怕它根本不赚钱。
至于蝗虫干,倒是可以卖去极缺粮食的北方。
哪怕他们吃过不知几多蝗虫,只要是能填饱肚子的东西,并且价钱再不贵的话,有的是百姓愿意购买。
甚至就跟粮食一样,有多少买多少。
不过,薛家最早开始制作的还是不
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