听了脸上带着淡淡笑意,自己也不禁跟着笑起来。
“这样很好。一想到林昭从小是在这样的环境中长大的,我...”章栖宁垂眸理着竹篾里的菜,嘴角不禁上扬,眼里像是绽开了一朵缤纷桃花,看的人如醉如痴。“一想到现在在他长大的地方,我就已经非常满足了。”
原来这就是他出生成长的地方,这就是养育他的父母,这就是在他身边照顾陪伴他的人们,这里的一草一木,一砖一瓦忽然都因此亲切起来。
展母眼中愣了下,看着眼前人目光不由软下来,微笑道:“是吗,你能喜欢真是太好了。”
这儿媳妇真是越看越顺眼,干净又懂事,自家儿子到底从哪儿遇到这么好的姑娘的?
等到真正开始做饭时,章栖宁和展母道:“我知道几道宫廷小食的菜谱,做法也不是很难,伯母想不想试试?”
展母一听眼里亮了亮,一旁的厨娘手里俱是一顿,面面相觑起来。这是要搞哪一出啊?
“宫廷小食?栖宁你平时也喜欢做菜?”展母一下子仿佛遇到知音似的,拉过她来询问。
展栖宁摇了摇头,笑道:“我哪会做菜啊,平日书看的比较多,偶然也看过几本菜谱,觉得很有意思便记住了。”
“说来听听。”展母一下子提起精神。
章栖宁道:“喜鹊登梅、姜汁鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕为前菜,一品官燕为膳汤,鸡丝银耳、桂花鱼条、玉笋蕨菜为御菜...”
章栖宁挑了廷臣宴里的几样先说,随后又挑了九百宴、节令宴上一些好听的菜名给展母听,连一旁的厨娘都听愣了。这小姑娘没事看菜谱,还记得这么多!
“不怕伯母笑话,当时尽捡了些菜名好听的看了,不知这里面有没有伯母感兴趣的?”
章栖宁说的不错,她报的菜名的确是些让人一听就觉得风雅想尝尝的。展母官家小姐出生,比起一般的家常菜,怕是这些宫廷菜她更熟悉些。
最终展母兴致勃勃地挑了一品官燕、鸡丝银耳、酿冬菇盒、珍珠鱼丸、玉笋蕨菜这几样。
开始动手时,章栖宁让厨娘看着火候,展母掌勺,她在一旁打下手。
在给展母先说了一遍先后都要干什么后,她去同厨娘交代什么时候该用多大火,趁这个时间让展母先想一想该怎么做。
然后正式开始时,什么时候要放什么,她总会在适时的时候递给展母,一边还提前和她说要在什么色泽,什么香味出来时才是最好的起锅时间。
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