品调查很重要，既然来了，那不能马虎。锁定其中一杯草莓口味，轻轻品一口。

“这么样？”可儿也拿起一杯芒果道：“你的是奈雪最新草莓款，我的是喜茶买的最好的芒果口味。”

沈锋点点头，有一说一道：“还行，不难喝，以我的品味还凑合。”

可儿一翻白眼，算了，果茶这种东西男人的确不懂，以后受众也不是这些大老爷们。

见沈锋又拿起一杯，看着面前琳琅满目的产品，可儿感叹道：“回想当年奶茶刚出来的时候，城市弄堂小巷如雨后春笋般冒出很多简易玻璃柜台和手推车。”

“装着各种彩色粉末的瓶子被码放得整整齐齐，上面还贴着橘子、香蕉、哈密瓜等标签，两勺奶精，一勺调味粉，茶水一冲，就是一杯定制奶茶。”

“慢慢追求新鲜感的年轻人三五成群，创造着属于自己的口味，互相攀比谁搭配的更好喝，创新混搭风悄然流行，比如什么香蕉雪梨，香芋哈密瓜……”

“奶茶逐渐变成甜味、社交、好心情的代名词，就像种子一样在年轻人心里发了芽，新鲜感凌驾于味道之上。”

沈锋打量着手里的果茶，自己印象最深刻的还是传说中的珍珠奶茶和所谓的丝袜奶茶。

“07年宝岛品牌CoCo进入内地，岚旗下的1点点紧随其后。两个品牌玩法基本相同，开放加盟，甩开膀子开店，抢占年轻人的心智。”

“与前辈朴实无华相比，向顾客洗脑用料讲究的信号，大杀四方，直接赢在起跑线上。”

可儿分析道：“直到今天，经过二十多年摸爬滚打的茶饮，彻底走进新时代。用料健康、味道好喝、包装时尚几乎变成标配，消费者期待越来越高。”

说完拿出一袋小面包，在沈锋面前一晃道：“这叫软欧包，呷一口奶茶配一口包，得到双倍快乐！”

沈锋轻哼一声，什么鬼？

环顾四百多平店面，单店成本大几百万，不只是环境更装逼，连购买方式也越来越方便。

闲着没事约几个朋友去店里小坐，畅谈人生来一杯；

工作累了叫个外卖，缓解压力来一杯；

地铁点单出站取，刚刚好不用排队；

关注小程序成为会员，还能领到新品或节日优惠券……

在沈锋看来，与其花费所有时间辛辛苦苦打探顾客的需求，小心翼翼设计产品和广告，拼命迎合奉承、极力讨好……

不如来点狠的，

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