慕名前来的客人来说,无异于杯水车薪,因此牛腩店左手边的小巷道,前面的人行道也被占用,摆上了不下十张方桌。即使是这样,还是经常要排队等位。
面店是家族式生意,胡叔是“大厨”,儿子阿仁是帮厨兼送餐员,胡叔老婆孟姨是收银员。现在,由于将要过年,且城市刚刚解禁,因此面前来就餐的人不多,只有三俩个老街坊,坐在圆桌上,跟胡叔打牙骹。
袤州也下了很久的雨,面店旁的那条小巷积满了水,水中间,飘着几块残破的红砖,这些砖并不稳,踩在上面一脚深一脚浅的,稍不留神就会弄湿裤腿。魏溢林和柏韵莲,就是在这条“砖桥”上走了十分钟,才来到胡叔牛腩。
“老板娘,一碗大的牛腩面,再来一碗大的姜葱面。”魏溢林瞄了眼菜单,就又点起了自己常点的面食,其实他以前来,都是“胡叔,老样子。”的,这是老顾客与老板之间的默契,不过这也是十年前的事了,皮肤松弛了许些,脸颊也点上了老人斑的胡叔,估计早就将他忘了吧。
“好,坐下先。”孟姨应了句,满脸堆笑地招呼道,右手熟练地一伸,从面前的机器上扯出一张小白纸。
柏韵莲是个被贫穷限制胃容量的吃货,尽管小时候总要从这附近经过,也早闻胡叔大名,但就是无缘一饱口福,今天可好,多年的梦想终于实现了。但现在,她又犯了难,原来,阿仁并不喜欢步父亲的后尘,只做牛腩面,自己拜师学了好些别的花样,因此“胡叔牛腩”的菜谱也大为拓展,增加了云吞面、拉肠、艇仔粥等新菜品,当然这些费时费力的花样,他一个是忙不过来的,因此老父亲现在还在为要不要请帮工的事在跟老友记诉苦。
“看好没有啊?”魏溢林觉得自己头顶都长蛛网了,而柏韵莲这个家伙还没有下单。
“你啊,还是天天吃白粥馒头实在。”魏溢林放肆地敲了敲柏韵莲的脑袋,“省得头发都愁掉了。”
柏韵莲下意识地缩了缩脖颈,脸不自觉地红了,心中乐开了花。
“老板娘,一碗小的鲜虾云吞面吧。”思来想去,柏韵莲还是点了个自己第一眼就看中的。
“好,坐下先。”
“你吃这么少就够了?”魏溢林看着柏韵莲面前的那只小碗,又想了想她看菜单的时间,心中不禁升起一阵鄙夷,“眼阔肚窄。”
“你不懂。”怎知,柏韵莲这家伙大言不惭地反驳道,“一下子吃饱了,剩下的,不就只能错过了吗?”
“不对啊,你不是说你的零食钱都
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