��“来，既然林兄不肯大碗喝酒，那就大块吃肉吧。”

夹起一块牛肉放入口中，细细地咀嚼，林寒说：“这牛肉煮的很是火候，既不糜烂又保留了嚼劲，真是不简单，怕是皇城中的御厨也不过如此。”

“嗯嗯”丁、施两人连连点头，一时只顾得品尝美味而无暇答话。

恰逢伙计过来添茶倒水，将林寒身前的茶碗注满之后，伙计笑着说：“客官真是好眼力，我们茶铺的于老师傅还真是皇城御膳房的老人。”

“哦，那小哥你可得给我们好好讲讲，东家又是如何将御厨请到这荒山野岭来的。”林寒颇有兴趣地说。

其它几桌的客人也是竖耳倾听，也有武林豪客高声道：“那伙计快快讲来，也好给爷几个解解闷。”

见提起食客的兴趣，伙计很是高兴，将白毛巾搭在肩膀上，手提着半壶茶水站在中央，大声说道：“诸位别看这里只是个小茶铺，但也是杭州城外独一家，别无分号，财源自是滚滚来。也有朋友劝过东家：‘将茶铺改造成大型酒楼岂不是更好？’，但东家没有同意，说：‘这里虽然是往来商客颇多，但是茶铺就该有个茶铺的样子，在荒山野岭盖个酒楼像什么样子’。”

一众武林豪客不等伙计讲完，连连喝道：“好，有道理，茶铺就该有个茶铺的样子。”

伙计又道：“东家又说了，茶铺虽然不再做大，但是请个好厨师来，还是可以的，正好碰见于老师傅年纪大了从御膳房退休回到杭州老家来安歇，东家连忙去请，于老师傅也是个好人，说是要服务于过往的商客，所以就推掉好几个大酒楼的邀请来到我们这个小茶铺。”

“好，于老师傅好样的。”众人连连叫好，都有佩服之意。

林寒只是笑笑，暗想：恐怕是东家的银子起了作用，否则于老师傅如何肯在这荒山野岭屈就。

伙计又说了：“于老师傅最拿手的就是这‘文火炖牛肉’，当真是一绝，想想就叫人流口水。”

下面立时一片吞咽口水声，点了炖牛肉的自然是赶忙夹起一块牛肉塞入喉中，吃得吱吱作响；那些没有点上的立刻就嚷道：“他娘的，伙计怎么不早说，快给我们也上些什么‘文火炖牛肉’来，老子也尝尝这御厨炖出来的牛肉是不是真的有那么好吃。”

伙计连忙点头，问道：“是这位爷、这位爷、还有这位爷要点‘文火炖牛肉’是吧？您请稍等，马上就好。”

待伙计进入厨房后，林寒笑着问：“这牛可是用来作为耕作之用的，官府不

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