求，“简小姐，我们餐厅可以免费借给你用，就是在船上这段时间，你能不能指点我们一下？

其实我们更想付学费拜你为师！”

简言吓了一跳，“你们要做学徒？”

转念一想，觉得两人的想法不错。

她回帝都星肯定要开餐厅的，就算是走私宴模式，一天只接待两三单生意，也不一定忙得过来。

毕竟，一桌上档次对得起价格的私宴，从设定菜单、到选材再到烹饪成成品，没个打小手的人，是真的能把人忙得晕头转向。

中餐界分为白案、红案、水案和打荷。

白案以面食糕点为主，红案以烹饪热菜冷盘为主。

至于水案，顾名思义从事洗菜、鸡鸭鱼肉等活物开膛破肚之类的工作人员。