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作者:君家小七  加入书架  星际之厨神她可盐可甜君家小七  星际之厨神她可盐可甜全文阅读
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第574章 超级好吃泡芙塔(第1节)

吃不完的话,也可以放在保鲜柜里,十天半个月都不用担心变质。

拿来搭配着吐司片,蘸馒头、拌酸奶和牛奶等等,都颇有一番风味。

简直是配一脸!

深褐色巧克力榛果酱,光泽度非常的有质感,呈现出浓稠的告状,因为制作的过程中,加入了牛奶,口感非常的棒。

既有巧克力特有的馥郁芬芳和微微的苦涩感,还有榛果的颗粒感和奶香。

蓝莓酱的口感,则和巧克力榛果酱完全不同,比较开胃,酸甜清香的同时,能以最快的速度打开人的食欲···

制作好的酱装入消毒过的方形玻璃罐中后,简言快速进入到了制作巧克力的流程中。

“这个味道···”

深吸一口带着微微苦涩,却又馥郁芬芳的空气,陈武抬头瞅了眼全息投影,等看见锅子里那深褐色的浓稠液体,忍不住瞪大眼。

这玩意,颜色和形状都看着有点一言难尽,能好吃吗?

巧克力好不好吃这个问题,见仁见智!

有人喜欢,自然也有人不喜欢,毕竟,口味是种很私人的东西。

而且,巧克力是一种能量密度很大的食物,所有的巧克力品种中,黑巧克力的纳和糖低于白巧克力和牛奶巧克力,但脂肪含量却不低。

简言这次做的,就是黑巧克力。

黑巧克力有个特点,那就是苦,对初次尝试的人不大友好。

简言却是喜欢的。

所有的巧克力中,她最喜欢吃的就是黑巧克力。

将浓稠的巧克力倒入模具中定型冷却,烤箱里的泡芙出炉了。

挤入卡仕达酱,开始熬制焦糖。

泡芙塔的成型,需要粘合剂,焦糖是最好的粘合剂,这是一个相当考验火候的环节。

成功的焦糖,是光泽度饱满的棕色。

满厨房都是焦糖和泡芙特有的诱人香味。

陈武和金振已经馋得口水直流了,简言却不为所动的继续保持着她的节奏,用焦糖将一个个泡芙黏合成金字塔形状。

再用细细的焦糖丝,环绕在泡芙塔外层做装饰。

金黄色、饱满、充满空气感的泡芙自她手下由一个个单体,层层堆叠出金字塔的形状。

泡芙和泡芙之间黏合着的棕色焦糖,闪烁着诱人的色泽。

远远瞧着,好看又香气诱人的让人食欲大开。

“想吃!”

被香味

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