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“奶奶,这桂花都落了,我们把它都给摇下来吧。”梅雪吃着赵老板带来的糕点,心有所思道。
“干啥,这东西有什么用?”要不是香一点,她都没打算种在这里。
没成想一种就种了这么多年。
“奶奶,桂花可以用来做桂花糕啊,家里不是有石磨嘛,我想着我们自己来做点桂花糕吃吃。”自家做的也不一定比卖的差。
“哟,这个奶奶可不会,小雪你会?”贺奶奶来了兴趣。
梅雪很诚实得摇头,“不会,不过吃了那么多糕点,试试也不难。”一脸自信。
“哈哈,成啊,正好没事,奶奶陪你一起做。”
于是,二人又找到了事情做。
美连婶过来玩的时候就见到这祖孙二人正在摇着桂花叔呢,她一脸好奇道:“三婶,小雪你们这是干嘛呢?”
见着来人,贺奶奶笑了,“是美连啊,快进来吧,小雪说想学做桂花糕,这不,我帮她摇点桂花下来。”
一听做糕点,美连婶乐了,“这个我会啊,来,我帮你们。”
有了美连婶的加入,桂花很快就收拾好了。
“美连婶,这个你真会啊?”梅雪没想到美连婶还会做这个。
“是啊,我不光会做桂花糕,其它的糕也会做,只是没有街上卖的好吃。”美连婶有些不好意思说道。
“嗨,会做就很不错了,那能跟店里的比。”贺奶奶一脸不为意道。
反到是后世来的梅雪心有所动,“美连婶试试,我跟你学学。”学学不过是借口。
自家跟美连婶家的关系还算不错,能帮的时候她也不介意帮一把。
“成啊。”美连婶一脸高兴,“光有桂花还不够,还得要泡些米。”
梅雪当然知道,不过心血来潮而以,没准备的那么充实。
大米可不是平日里吃的那种米,而是糯米,泡好后就磨粉,然后才能做。
桂花糕用村没几样,简单的很。
今天就泡米,熬桂花糖备用。
糖上次酿酒还有一些剩下,刚好可以拿来用。
一边熬糖,美连婶一边跟梅雪讲着要注意的事项。
梅雪听的很认真,在美连婶教她的过程中,她一一记了下来。
“这桂花糕做法很简单的,家家户户都能做,可糖精贵着呢,所以一般都舍不得放糖。”
“可不是,糖可不便宜。”贺奶奶也加入到谈
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