西京又被称作小京城。

因距离京城只有几里路，来往十分便捷。

这几年京城的人口激增，导致城中人满为患，不少人纷纷来到西京另谋生路。短短几年，就将西京经营成了京城的副城。

那些叫得上名字的铺子，可都在西京开了分店。

尤其是翡翠大街，更是热闹。两侧的都是饭馆酒楼，路边儿也是摆着贩卖各种小吃的摊子。逛一圈儿下来，保管你撑的肚皮浑圆。

翡翠大街可是云集了各路商家，要是手艺不够厉害，敢在这儿开个铺子，那没两天都得吓得卷铺盖走人了。

却说，这日鞭炮声声，还有店家散着喜钱儿十分地热闹，众人便知道有家饭庄要开业了。

看那红布从牌匾上掀开，上书：一茗居。

咦？这莫非是饮茶的地方？

掌柜的是名美艳的妇人，肤色雪白，唇色艳红，一身儿绫罗，正朝着众人拱手，“今日小店开业，还望大家多多捧场。”

难得见到这样的殊色的女子，便有人调笑道：“掌柜的可是要卖饮茶？”

“有下午茶可以招待，亦可以用饭吃点心。”话落，那身边的圆脸婢女已经将个精美的牌子立在大门一侧。

上面写了今日提供的菜色，还有营业时间，以及下午茶的时间等。

“下午茶提供特色茶点，最适合办诗会了。”

秦湘在开业时，便已经将一茗居的定位考虑清楚了。

上午时，开个卖早餐的窗口，中午提供午餐，下午提供下午茶，晚上还有晚餐。至于夜宵，目前是不考虑，毕竟这里入夜后一片漆黑，谁人舍得白花那灯油钱。

虽是忙了些，但现在的人工是真的不值钱，许多人都找不到活儿干。秦湘的招工一贴出来，就吸引了不少人。

开业当天，来捧场的人是真的不少。

别的不说，就是从饭庄里涌出来饭香，就足够吸引人了。

金瓷更是带着人，直接叫了几个包厢。

西京比府城的生活好，百姓们的腰包也鼓。这喜爱吃食的，个好友凑些钱就能叫一桌子菜。

那些大菜吃不得，就叫些小菜吃吃，也是满足。

就所那一道平淡无奇的豆腐，都能做出千百种花样，就足以知道这家饭庄底蕴深厚。

秦湘忙着招待客人，还得去后厨照料着些。

这些人可是她打府城买来的人，又加以训练，如今也能上灶了，但要论出

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