下午，滨海大学地铁站边，一个风尘仆仆的年轻人拉着拉杆箱闯进了一家拉面馆。

“老板，来份牛肉拉面！”“好嘞，一碗牛肉喇面！”听到那熟悉的味儿，德澜不由得松了口气，嘴角一翘，总算是一家真人餐厅了。在国外吃了大半年的“全自动”炸鸡，“全自动”汉堡的他，回国的第一件事，就是用一顿纯手工拉面唤醒舌头上那麻木的味蕾。作为一个专研人工智能领域的准工程师，他觉得席卷美洲大陆的餐饮联盟就是个笑话，由智能机械去做出口味千篇一律的炸鸡、汉堡、披萨，简直是对现代AI与炸鸡文化的双重亵渎。他一度决定等自己开始正式研发AI的时候，第一个要做的就是高智能烹饪机器人，让AI来完美还原人工做出的千变万化的口味。

“老板！你这还没好呢？整快点，我这单子都压了8个了！也就你这慢。”

“去去去，这接单到现在才10分钟，老子店里还有客人呢，你当我机器人啊？”

“那你赶紧雇个呗！我跟你说啊，现在中餐盟的店可牛了，机器人接单，两分钟就能赶出来。”

“你就放屁吧，两分钟一道菜？他们拿焊枪做菜啊？这位小哥，你的面。”面馆老板推给德澜一碗牛肉面，又急急转头提了个快餐盒给骑手。火急火燎地做出来的拉面，汤水还在餐盒里一阵晃荡。忙完这几单，老板总算歇了口气，跑去外间点了根烟。

德澜只管大口吸着面，吃得满头汗，有个半饱了，才发出一阵满足的叹息，这时候他的脑子才微微运转起来，稍稍想起刚才的一幕，便问向店老板：“老板，国内啥时候也搞起了餐饮联盟了？有哪些饭店啊？”

“老早了，今年年初就搞了，搞得我最近几个月生意不好做。那几个送餐的整天嘴臭，老子不想做快点啊？面哪有熟那么快的。”

“是啊是啊。好东西还是要慢慢来嘛。”

面馆老板似乎找到了知音，一下子谈兴也浓了：

“我看以后手工的东西都不好做了，人能好和机器比的嘛？现在又说什么AI，搞得机器比人都聪明了。哎，我还是想不通啊，老弟你是不是学这个的？你说这哪有什么机器两分钟一个菜的啊？这不科学呀？”

德澜心说符合科学道理的解释那可有的是了，不过老板对他有一面之恩，拯救了他的味蕾，他不想老板过于沮丧，自然也是话挑好的说：“我估计饭是提前做的啊，你看AI现在不是可以大数据分析嘛？大概预测一下哪些时间段有哪些热门菜还是妥妥的嘛。”

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