“娘，什么是回锅肉，儿媳没做过。”

林氏将吃不完的肉放水桶后又吊进井里，重新回到厨房，小心翼翼的问。

凤吟看看林氏小心谨慎的样子道：“锅里加上水，先把肉分成几块放进去煮熟，再切成片加上配料炒就好了。”

“哦哦，好的。”

林氏听她说得这么轻松，觉得应该难不倒自己，连忙照做。

凤吟看林氏切肉块的动作，连忙在上面比划了下：“这样切一刀，再这样切两刀就可以了。”

在凤吟的指挥下，很快厨房里便有香味飘出。

“娘，药熬好了。”

大约一个时辰后，胡氏进厨房拿碗，顺便告诉凤吟道，“儿媳称将药晾凉点，再端进您们屋。”

凤吟淡淡扫她一眼道：“你给老娘注意点，两副药千万别弄错了，不然，小心老娘拆你骨头。”

胡氏又是一个哆嗦，连连点头：“娘，儿媳知道了。”

说完，逃似的离开厨房，连闻着香味咽口水的机会都没有。

凤吟没理会她，继续教林氏做回锅肉。

“娘，这下水洗好了，现在要怎么做？”

这边刚教会，那边便听到张秋白和张星河的声音。

凤吟：“现在打井水再仔细洗一遍。”

说话的同时，她又去拿了些粗面粉出来，开始指导俩儿子将大小肠如何清洗干净些。

等这边清洗干净，那边晚饭也准备好，俩儿媳和大闺女已端到饭桌上。

至于熬好的药，就温在房间的小炉子上，只等晚饭后再喝。

“娘，可以吃饭了。”

林氏那边摆好饭菜，乖巧的来到凤吟身边，小声提醒。

凤吟：“吃吃吃，就知道吃，先把这些从滚水里捞一下。”

林氏听着凤吟的声音，大气都不敢出，又默默去灶前烧水。

胡氏进来：“娘，儿媳可以做什么？”

凤吟指着一口大铁锅：“在里面装上一多半水。”

吩咐完胡氏，她又起身将今天在城里买回的调味料拿出来，按比例包在一块白布里，交用绳子绑得严严实实。

等重新回到厨房时，猪下水已沸过水，铁锅里也装了足够清水。

凤吟连忙将自己准备的料包扔进水里，这才让老大老二把沸过水的下水放进去。

“娘，这半个猪头这么大，得煮多久啊。”

张秋白看着

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