甄楚恬可不管那么多。她站在旁边指挥她们俩人把肉清洗干净,让郑张氏拿两挂回去吃。
然后自己也挑拣了八挂上好的五花肉,准备晚点带回去晒腊肉的,余下的让郑娘子通通都给切成一小块一小块的。
“厨房里不是有一个大的瓦缸吗?我教你熬汤。”甄楚恬一边挑拣着大骨一边和她说道。
“那个不是水缸吗?”邓娘子以为那个秀才公一人住的时候用的小水缸。
“你见过那么小的水缸吗?”甄楚恬好笑地看着她。“搬不动的话,让老周头帮你搭把手,抬一下。”因为考虑到要浇花,甄楚恬把井台建得离两间房屋约有半里地左右远。
“不用了,我能拿得动。”邓娘子讪笑着,等她拣好后再提起那筐肉往屋里走。
大家都是农家、出里出身的人,身上哪没两把力气呢?更何况自己还要拉拔两个闺女呢。
能自己拿那就自己拿吧。甄楚恬不以为意地点点头。她挑好自己的东西后,就提着篮子慢悠悠地走在邓娘子后面。
邓娘子洗好缸回来时,甄楚恬已指挥大妞把水烧开了,“你回来的正好,把骨头扔到和切好的猪肉放到锅里面焯水去腥红。”
邓娘子不明什么叫“焯水去腥红”,不过她听话地一个动作一个步骤。
那边的大妞又把刚好洗好的大缸烧了起来。
“现在,把骨头捞起来,用冷水洗去上面的脏东西,然后放入缸里。大妞,你大火烧开后再用文火慢慢熬。想吃萝卜的也可切些萝卜放进去。”
甄楚恬和邓大妞说完,又对邓娘子说,“那些汤,你们平日里可以吃一两碗,骨头汤对身体很有好处的。其他的肉,也一样,烧开后再用冷水洗干净,等我来煮。”
交待完这一切,甄楚恬就回四合院找顾乘涵去了。
“公子,我们的马车回来了,比我想象中的漂亮多了!”甄楚恬一见到顾乘涵就兴奋地说个不停。她比手画脚地说了半天,还觉得不够,觉得自己形容不出来它的精美,非要拖他去车马停泊那亲眼瞧瞧。
顾乘涵可不觉得一个乡野村夫做出来的马车会精美到哪去。最精湛的手艺和车架应该是皇宫内庭的那些,自己当年就没少坐。不过,他看在甄楚恬兴致勃勃的份上,也没出声,跟着她人慢慢地往前走。
太阳底下两道影子拉得老长老长的,在斑驳的树影下,时而交融为一体。顾乘涵眼睛微微地眯了起来,上扬的嘴角泄露了他此时的好心情。
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第1页 / 共4页