睡，乐安郡主第二天也和徐卉他们一起去了店里，还带了一块豫王亲笔题字的匾额，徐卉郑重道谢。

又忙了三天，店里的事情安排的差不多了，泡菜和酱菜准备都挺充足，徐卉还熬了两大锅卤汤，在地窖里存放了一大坛子，她留的一锅被豫王妃和乐安郡主给瓜分了，只得再熬一锅。

“卉卉，今天下午，你打算做多少香肠啊！”第二天就是开业的日子了，周佟氏有些紧张一会儿怕没客人、一会儿怕卤肉贵无人问津，一会儿又怕有人打外孙女主意……

当初竹园县开店的时候，徐卉预备了一百斤香肠，普通香肠比例多一些，其他的都是十斤左右。

今天准备三倍的肉量应该差不多吧！徐卉预留出一百斤肉馅和一百多斤猪肉，如果普通香肠不够，可以现做现卖！