刚才她不过伺候随口一说,好久没吃到肉了,乍一看到油光发亮的红烧肉,她只觉得胃里一阵阵的冒着酸水,恨不得抱着盘子直接吃了,又怎么舍得再请别人分享?
所以说这小镜子上道,知道不打扰人享受美食。
孟薇喜滋滋的夹了一块红烧肉,只是才一入口,面上喜色便瞬间收敛了不少。
“这个味道……好像没有放糖,冰糖放在最后收汁的时候用,会起到增色增香提亮的作用,我刚才太激动没太注意这色泽的确有些欠缺,没有味精提味,也不够酥烂……”
看着之前她期盼已久的红烧肉,孟薇轻轻叹了一声,心里有些失望。
跟她的手艺差多了,而且没有辣椒的菜色,总觉得好似少了点什么一样。
也许是之前为小侯爷试菜的时候吃了不少的鸡鸭鱼肉,也有可能是之前对这红烧肉期许太大,所以在发现不如她想象中的那般滋味,有些失望了,于是食欲也跟着下降了不少。
孟薇将就着吃了三分之一就吃不了了,可能这对原主来说很美味,但对于她这个尝遍美味,甚至已经开了好几家连锁店的老板来说,这的确有些入不了她的眼。
如果不是这具身体都快忘了肉味,她可能连那么三分之一都吃不下去了,没有加上冰糖,不只是看上去差了点,就是口感也差了不少,显得有些腻味。
孟薇想了想,打开门探着脑袋,没有见到小镜子和马管事,孟薇便又回身端着那盘红烧肉出了川居院,回了以前住的靠近厨房的那个大通铺里。
现在太阳正烈,丫鬟们自是忙个不停,孟薇将那红烧肉放在桌子上,又朝着厨房后门而去。
才刚站定,里边忙碌的都是几个和她差不多大小的小丫鬟,只有少数年长之人在准备着配菜,以备晚膳会用上。
至于林婶,则是与几个帮厨的女人一同边喝着甜汤一边说笑。
孟薇还没出声,便有人先行瞥见了她,急忙起身拉着她坐在一旁:“小薇,你怎么来了?小侯爷不是出府了吗?难不成是你又想做什么新的吃食给小侯爷?”
“我……”
还没等孟薇说话,那本还惬意说笑的林婶如眼中放光一般猛地起身,略显臃肿的虎躯猛地奔过来,挤掉刚才拉着她坐下的女人,直接坐在孟薇身旁,笑得如绽放的菊花:“小薇,我刚才做的红烧肉怎么样?我可是花费了不少心思,选了一块最好的腩肉,你要是还有什么想吃的,尽管来找我,只要不是什么鱼翅燕窝。你想吃的我尽量
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