林婶适时的将底下垫着的大盘子撤了去,荷叶鸡这才算是真正的完成了。
护国侯闻了闻也不由赞叹道:“的确不错,闻着香,就是不知道吃起来怎么样。”
说完,护国侯也不在乎这道菜正冒着热气,直接一筷子夹了块肉,随后因为吃得急了,面色涨的通红,但却又好似觉得吐出来会损了颜面,张着嘴呼着气嚼吧了几下,这才咽了下去。
“不错不错,就是烫了些,夫人你也尝尝。”
护国侯的确是爱妻之人,觉得味道不错索性直接夹了一块鸡腿给护国侯夫人,随后又一筷子朝那荷叶鸡而去。
叶子川虽然闻着觉得香,但是看着护国侯吃就知道怕是还很烫嘴,本想着待会吃,可这个想法才闪过,酒见护国侯又给自己夹了个鸡腿,好好的荷叶鸡只剩下一半了,不由记得急忙夹了几筷子。
孟薇见此也没说破,等到丫鬟将所有的菜色上了,这才又拿了一个小碗添了一碗汤给护国侯夫人:“夫人,这道菜叫做酸菜鱼,最为开胃解腻,最为精华的部分就是这汤汁,那可是比鱼肉都好上不少。”
话落,又给叶子川乘了一点,正要给护国侯乘时,护国侯直接伸着手:“本侯亲自来。”
正好,她也觉得一人伺候三人有些累,这护国公的要求对她而言再好不过了。
酸菜鱼之前做好后她又让林婶开着盖子晾了晾,没有太烫,又有着酸菜开胃,一时间让三人喝着停不了嘴。
自然,她可没忘了林婶还在这,不能只推销自己的那些吃食,毕竟她只参与了三道菜而已,所以期间又给侯爷夫人与叶子川布菜。
不过给叶子川布菜是以着荤素搭配为主,而给侯爷夫人则是以着清淡为主。
等到几人吃了一会儿,孟薇这才适时的推出她最后的那道菜:“这倒珍珠雪虽然用了鱼肉,但是却是去了鱼刺,做成鱼丸,吃起来鲜嫩爽口,还有着银耳的脆嫩与蔬菜的陪衬,虽然清淡但却味道不俗。”
三人赞不绝口,然而侯爷夫人吃着吃着见到桌上盘子竟然有一道空了但一旁的丫鬟只是撤了却并没有再上菜,这才发现那些丫鬟手中的已经没有菜盘:“这......这桌上怎地就这么点儿菜?莫不是厨房漏了?”
还不等林婶开口,孟薇便脆生生答道:“回夫人,侯爷的规格是二十八个菜,可奴婢前些日子听说京城不远处的城镇生了蝗灾,那里的百姓糟了饥荒,侯爷为此忧思不已,更是不喜府里铺张浪费,故而奴婢这才大胆让林婶撤
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