不好意思这两人是春花婶家的两个媳妇。

前些天主动来傅家三房帮忙的妇人很多，但是真心帮忙做饭的少，话里话外打探傅家的豆腐生意的居多。

对于想打自家主意的人，沈氏自然不会留着，所以找了个理由，一一回绝了那些妇人。留下来的几个，要么是关系比较好，要么是人比较老实忠厚的。

春花婶家的两个媳妇都是没什么花花肠子的老实人，两人虽然口水都不知道吞了多少回，但到底还是向沈氏提出了告辞，“傅三嫂，我们也帮不上什么忙，就先走了。”

“怎么没帮上忙？要不是你们帮忙，那么多鱼到现在还没有打理出来呢！”沈氏明白两人的意思，无非就是觉得没有干多少活，但却留下来吃饭，偏偏她家这饭大鱼大肉的，不好意思而已。

但说实话，看起来两人没干多少活，但洗鱼肠可真是细致活，要不是她们两人有耐心，又不怕脏，香辣鱼杂这道菜，今儿个中午能不能端上桌还不一定呢。

林萱这些日子也悄悄地观察了夏氏和顾氏，觉得两人的人品不错，也会做事，以后开食铺，肯定是要请人帮忙的。与其在外面请人，还不如请个知根知底的。

于是也开口留人道：“大嫂子，二嫂子，你们帮忙端一下菜吧！我看时间也不早了，工人一会就该收工了。”

林萱找了事给两人忙，两人也不好意思再说走了，都帮忙去端菜。

菜摆上桌没一会儿，工人们都下工过来吃饭了。

这段时间请工，沈氏给工人们安排的饭菜一直很好，每顿都是白面和豆渣混做的馒头随便吃不说，还有肉有汤。

就这样的伙食，比不上城里，但在乡下可是头一份。而像今天这样，鱼啊肉啊摆一大桌，还样样菜都像大酒店出来的，那是在城里的大户人家做工，也没有的待遇。

工人们都激动得不行，觉得傅家真是难得的厚道人家，说了不少吉的利话，下午干起活来也更卖力了。

吃过午饭，夏氏和顾氏也都没走，问沈氏有没有什么活干。

上午忙着做饭，杀好的鱼都没有处理，沈氏便干脆请了两人帮忙。

鱼肉和上次一样，全部用盐腌了起来，放在瓦缸里，用石头压着，得等腌两天之后入了味，才能拿出来晒，而且用石头压过的鱼肉更紧实，吃起来味道更好。

*

下午的时候，沈小五和沈小六一起赶着牛车回来了，除了给她带回来一大箩筐泥土外，还帮方素娘给她带了

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