但是找到了很多美味的野生蘑菇、鲜笋、苦蕨菜,邵小七还顺手猎了两只山鸡。
还找到了好些野生的百合,不过这会儿还没到成熟的季节,才开始长呢,乔萱也懒得费劲拔回去种了。等到秋天,只要她想要,野百合找起来一点也不麻烦。
还找到了一片野生的枸杞。
这个她倒是很感兴趣,招呼着小兄妹俩摘了许多鲜嫩的枸杞芽回家吃。
又折了一大把比较老的枝条,削掉了叶子枝桠,打算带回去在花田周边扦插。以后就能经常有鲜嫩的枸杞芽吃了。
枸杞芽无论是做汤、清炒、炒肉、炒蛋、凉拌、做蒸菜都很可口。
而且还能结枸杞呢。
枸杞可以泡茶、炖汤。
他们还经过一处水潭,水潭往外流水,山间迤逦一条长长的溪沟。水潭里和溪沟里都有好多鱼。
尤其那水潭中,可见尺余长的大鱼缓缓游弋其中,见他们来了水边也丝毫不慌,悠闲自在。
尝过了鱼的美好滋味的邵小七和邵桃桃忍不住都垂涎起来,若不是距离家里实在太远了,恨不得弄上两条带回去。
乔萱也心动不已,笑着向二人道:“不急,等冬日里咱家里人都清闲了,咱一家人都过来多捞一些,那时候天气冷了,还可以做腊鱼呢!这儿的鱼看起来就特别肥大,做腊鱼最好了!”
农家每年多少会做些腊肉,节省一些的人家,过年时做的腊肉能吃上大半年。
听得乔萱这话,邵小七和邵桃桃都十分高兴。
“原来还可以做腊鱼呀!太好了!”
“那我记住这个地方,等到了冬天咱们就来!”
乔萱笑道:“到时候再多猎点儿野鸡野兔,都可以做腊味,不过,也要肥大的才行。太瘦的话做了腊味就只剩下骨架了!”
到时,她还可以找一找野猪、野羊什么的,猎上两三头也不是不行......
邵小七和邵桃桃更高兴了。
眼看着时候不早了,三个人便打道回府。
回到家里,方氏便烧火将野蕨菜放进滚水里焯一遍,再撕裂成两半放在清水中浸泡。
苦蕨菜味儿苦,得泡上一夜才能吃。
但这种苦菜的味道却很好,比如苦瓜,虽然苦,爱吃的人却爱极了。
苦蕨菜的味道可比苦瓜还要好。
两只山鸡干脆今晚全都处理了吃肉。一大家子人呢,不愁吃不了。
吃不
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