酒类榷卖权的丰月楼盘了下来,专向杨家桥与水津桥一带三百家酒户供应酒水。
大越对酿酒实施榷卖制,州县地方主要由官办酒务控制酒曲的销售,所有酿酒人家以及食肆酒楼,都需要向官办酒务购买酒曲酿酒。
建邺作为新的京城,酒水消费极大,酒水榷买制度有别于地方。
除了允许民户向官办酒务购买酒曲私自酿酒外,建邺城及附廓的脚店酒户(特指小酒楼、小酒家)一律禁止私酿,只能按照划定的区域向官办指定的十二家正店购酒销售。
这十二家正店,又名十二楼,除了正堂经营堂食外,更多相当于酒类批发商,但每年需要向榷酒务缴纳一定的酒税,也称之为买朴。
这些年朝廷为弥补军资缺口,与其他赋税一样,酒税征得极重。
十二楼拿下建邺城及附廓区域的酒专卖权,却非稳赚不赔,有些经营不善的东家将酒楼盘出去,也是常有之事。
朱桐盘下丰月楼后花了很多心思改良酿方、改善酒楼的经营,除了堂食经营风生水起外,酒水批发生意也渐渐红火起来。
虽说榷酒务对各家正店的酒水批发销售都划定了区域,却无法根除脚店酒户暗地里的私买私卖,更不要说酒客对酒质的感受、挑选更为敏感。
丰月楼日益红火起来的生意,自然就惹起同行的嫉恨。
而十二楼背后,哪个不是背景深厚?
朱桐说的这个杨成彪,不仅有个在建邺府任通判的兄长,还有个妹妹入宫为妃,实乃大越新贵。
杨成彪本人不成器,没有去谋一个正经的官身,但在大越朝经商也不是什么丢人的事,只是他经营的映春楼与丰月楼相去颇近,生意受丰月楼压制也最严重。
杨成彪起初还隐忍了一段时间,觉得朱府好歹也是皇亲国戚,朱沆在朝中的威望也深,但随着生意越发破落,好端端的聚宝盆每日还要倒贴上百贯钱才能勉强维持,杨成彪就再也忍耐不住起了歪门邪道的心思。
换作其他人当然不敢主动招惹背后站着朱府的丰月楼,但杨成彪却深知与京襄有着牵扯不清瓜葛的朱沆,素为绍隆帝不喜,甚至动不动就被绍隆帝找机会敲打一下。
朱芝之前还劝朱桐收敛锋芒,却不想杨成彪竟然怂恿人上门闹事,也禁不住深深锁住眉头,担心朱桐他们人少会吃亏。
“那些个青皮,也就看着人多势众罢了,”朱桐想起今日将数十个青皮打得落花流水的情形,禁不住哈哈大笑起来,说道,“大哥你是
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