听完这个价格,三个人都不说话了。
唐小贝在心里算了一下,一锅汤底至少需要三斤排骨,熬出来的汤能做五十碗面,一碗汤底就要一文钱的成本。对孟轩来说确实有点高。
“要不咱们再到别处看看。”唐小贝转身正准备走,瞥见摊子底下几根剔得干干净净的大棒骨。
“老板,这个怎么卖?”唐小贝指着大骨头问。
肉摊老板:“这大骨头上没有肉,小娘子如果想熬汤,不如买这个带肉的排骨。”
“就买这个。”唐小贝坚持。
大棒骨只是没有肉,熬出来的汤还是很鲜的。摆在摊子底下,价钱肯定不贵。
“这个给十五文,你全部拿去。”老板说。
柳田儿说:“老板,你再给我们便宜点,我们每天都要买。”
“小娘子,我给的是最低价了。”老板说什么都不肯再降价。
唐小贝看见大棒骨旁边放着一副猪肝,“老板,十五文买这些骨头,你把这付猪肝送给我吧。”
老板看唐小贝的穿戴不像没钱,怎么尽挑些没人要的东西买。好意提醒她说:“小娘子,这猪肝腥味重,不好吃。我看小娘子不缺钱,你还是买肉吃吧,我算你便宜点。”
这猪内脏有上、下之分,猪腰和猪肝是上水,猪大肠和猪肺是下水。猪肝虽然有点怪味,但是清洗起来比猪下水方便,总能卖出几个钱来。
骨头已经便宜卖了,看样子老板不肯再送猪肝。
“我再加两文,老板你把这副猪肝卖给我。”唐小贝说。
“两文,行吧。”反正这猪肝也卖不了几个钱。
老板终于答应了。
孟轩将买的东西装了起来,这堆骨头有六斤,猪肝有三斤多。
付完钱,唐小贝准备再去买点佐料。
“哎呀。”柳田儿忽然叫起来,“我忘了去成衣铺了,柳青姐该等急了。”
柳田儿说完撒腿就准备跑,被唐小贝一把拽住。
“锅。”唐小贝轻声地说。
柳田儿冲她眨眨眼,一下子就跑远了。
买完了肉,还要去买盐和其他佐料。在古代盐比肉还贵,要五十文一斤。孟轩还剩下二十三文,除了买必需的佐料,剩下的全买了盐。
两人回到孟轩家,院子里摆着两口大锅,肯定是柳田儿送来的。
孟轩把大棒骨洗干净,按照唐姑娘说的把骨头砍开,找了个最大的锅放满水,架
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