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作者:红音也  加入书架  我真是名门正派红音也  我真是名门正派全文阅读
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第五十一章:豪门的食物(第2节)

在饭上。

细切生姜桔皮各一升,三寸葱白四升,桔叶一升,同小猪秫米饭一起,放到甑中密封,蒸两三顿饭时间,再用熟猪油三升另豉汁一升,洒在猪上小猪就熟了。

宇文泰的秘方就是让味道香气更为逼人,这个改动有人喜欢,有些人就不太喜欢。崔鸿就是反对随便更改经典食材的存在,寇言之反而喜欢这种变动。

怪不得无法用横渠四句入道...怎么可能入道...

虽然很尊重崔鸿,可是夏无且内心还是忍不住吐槽,要知道这个时代对崔鸿评价是毕竟清贫士人,自己在罕茂山的所闻所见,算是比较克制大族之人,其他那些喜欢搞奢华风,指不定会让夏无且亮瞎眼到什么地步。

这个时代,门阀在饮食行为上越级僭越的现象十分普遍,基本上都比宫廷吃得好。

越级僭越的出现直接表明了皇权的衰弱,无论是在饮食的种类上,还是在饮食礼仪上都展现出门阀世家超然地位,他们掌握着精湛的烹饪技艺,这一时期的许多饮食家几乎皆出于其中。

精湛的烹饪技艺多出在经济实力较为雄厚的权贵之家,主要是因为技艺的实现需要各种纷繁多样的原料、器具,特别是那些比较昂贵或者难以获取的原料供应,通常是一般百姓所不能轻易实现的。

此刻夏无且脑海里不由得想起一段内容:帝尝幸其宅,供撰甚丰,悉贮琉璃器中。蒸胜甚美,帝问其故,答曰以人汝蒸之,帝色甚不平,食未毕而去...

宇文泰和贺拔岳是没想到,自己两人稍微和崔鸿提了几句,老先生行动力那么强,直接把夏无且拖到宴会上,不过当夏无且跟随崔鸿,寇言之两人抵达宴会时,一身绸缎装束的夏无且,倒是引起不少人惊叹。

习惯夏无且平日麻衣装扮后,看着现在的这位气度出众青年,现在不少绿林人士都是啧啧称奇,所谓人要衣装还真没说错,换了一套衣服气质就完全不同了。

整个宴会过程中,夏无且表现出非常周到的礼数,不卑不亢同时,还偶尔附和宇文泰和贺拔岳两人话题,甚至还会做几首难度不高,但角度很新颖的诗,让人直接刮目相看。

崔鸿和寇言之是没想到,夏无且一旦投入状况,就是直接从社恐变成社牛,整个人言行举止完全给人一种如沐春风感受。

这小子是怎么做到的?

他的出身不是武川一户普通人家吗,可他为什么有这些见识与阅历。

越是和夏无且接触,崔鸿越是可以感受到这孩子神奇

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