只是最近大忙一直没有付诸行动,沈观是跟她想到一块去了吗?
“是这样的,我有个同窗家里是卖包子的,那条街上原本就是他家开始卖包子,前几年他爷去世后,他姑姑一家子也在街上开了家包子铺。
两家的手艺都是从他爷那传下来的,他自己也说味道差不多,但是他家的生意就好上许多,我想有没有可能是大家买惯了他家的?
我又想到咱家的腐竹,能不能先拿去各家店里卖,价格低一些,等大家买习惯了,若是价格都差不多,是不是也会比其他人卖得多些?”
沈观说完有些不好意思的挠头,他不过是个十二岁的少年,能想到这些对于他自己也是费了大脑筋的。
沈清宁听他分析的这些连连点头,沈观说的例子很浅显,习惯确实是个可怕的东西。一样的价格东西一样的情况下,谁也没有换的道理。
这算不算是抢占市场?
且每家的腐竹做出来总会有些许不一样的口感,有的泡出来容易散又容易糊,她家做久了自然经验更多一些,也算是一点优势了。
“大哥你说的有道理,可是我们要怎么抢了先呢?”