管家刘义早早地守在大门口,怀里抱着厚厚的一叠子文牍账本,想要说话,云初不理睬他,驮着儿子快速的向大食堂走去。
走到哪里都是朝云初施礼的人,他们的笑容其实挺尴尬的,有些人本来认识云初,也不想过来施礼的,只是见别人笑的很热情,执礼甚恭,所以抱着从众的心理过来见一礼,反正没什么损失,说不定有意想不到的好处。
云初也没有太多的心情搭理这些人,他是来给儿子找场子的,所以,尽管在人多的地方瞎混,却没有停留。
如今的长安城里,最具有生活气息的就是晋昌坊大食堂。
但凡能早起的人都是勤快人,只要是勤快人基本上都有钱来晋昌坊大食堂吃一顿早饭。
一般情况下,食客们不怎么看得起临时买竹牌吃饭的人,认为这些人就是来凑热闹的。
真正的食客会避开卖竹牌的地方,慢吞吞的来到收牌子的人面前,撩起衣袖,露出一枚被把玩的几乎包浆的暗红色竹牌,给收牌子的人看一眼编号,说出自己想吃的东西就来到外边的桌子上,再从袖子里拿出一双同样包浆的竹快,横放在大食堂赠送的小菜碟子上,安静的剥蒜。
等他的吃食好了,活计也不喊号码,直接喊刘二,周三,王四一类的昵称。
或许是一碗面,这碗面里的臊子,或者添头,面量都比旁人的大一些,就算是红辣子放的也比别人多,上面铺一层红油。
但凡有新来的人对面的标准提出异议,食客就会得意的亮出绑在手腕上的竹筹,再不做任何解释。
或许是一笼肉包子,这一笼肉包子一定是比别人买的要多一枚包子,或者是韭菜鸡蛋的,或者是豆腐干菜的,总之,好处是能摸得见,看的着的。
还有更讲究一些的,连座位都是固定的,伙计们在开店之前就在位置上放一个牌子,先给老顾客占好位置。
等老顾客来了,只需要朝活计扬扬手,活计就会大叫一声“刘老爷来了,照旧。”
然后,这位刘老爷就能在熙熙攘攘的人群中,在一大群到处找位置,等位置的人的羡慕的眼神中,来到自己的老位置上,等活计给桌面上铺上一块干净的麻布,安置好碗快,小菜,这才安然入座。
这个时候,伙计必定会送来一壶热茶,这一壶热茶不是拿来喝的,是用来烫洗碗碟快子的。
等客人用热茶烫洗了餐具之后,他的早餐也就被伙计送来了,同时送来的还有一盏热茶,这一盏热茶送进口里,咕都都
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