都把粮食糟蹋了。”

这个世界，还没有豆腐，吃豆子，都是直接煮，煮熟了当饭吃，只有富贵人家，才会把豆子磨成豆浆喝，但那也仅仅是豆浆，跟豆腐还差得远。

在牛老看来，把豆子磨成豆浆太浪费了，他心痛坏了。

马鸣正在厨房里做卤水，听到磨房里响起叫骂声，就走了过来。

“是我叫他们磨的。”

牛老这才停止打骂，不解地问道：“公子，你把豆子磨碎干什么？”

“到时候你就明白了，帮忙一起推磨。”

牛老只好跟着大牛和二牛一起推起了磨。

佃户就是这么淳朴，哪怕明知道这个公子在胡闹，他也只能听命。

马鸣又回到厨房里，继续调制卤水。

吴管家烧锅，赵姨娘打下手。

马鸣准备教会赵姨娘，今后就由赵姨娘负责做豆腐。

等到卤水调制好，豆浆也就磨好了。

马鸣按照记忆中的方法，把卤水倒进豆浆里，轻轻搅拌。

等到豆浆开始凝固时，再轻轻下压，没多久，豆腐就成型了。

白白嫩嫩的，比新媳妇还要白嫩，看着煞是喜人。

赵姨娘、吴管家和牛老众人，全都瞪大了眼睛：“这，这是什么？”

马鸣掰下一块，放到嘴里，品尝后，才示意众人：“尝尝。”

牛老急忙吃了一口，顿时目瞪口呆：“好，好吃，真好吃。”

吴管家也吃了一口：“天呐，怎么会这么好吃？这真的是豆子做的？”

赵姨娘笑道：“不像是豆子，倒像是神仙吃的美食，鸣儿，你太厉害了。”

马鸣也笑了：“这叫豆腐，今天大家就吃豆腐，叫全村人都来尝尝。”

很快，一百多口人，聚到一起吃豆腐，就像过年一样开心热闹。

村里有个木匠，马鸣用毛笔划了一个简单的图纸，叫木匠去做模具。

下午继续磨豆腐，全村男女老幼都来帮忙，做出来的豆腐都是水桶形状。

又大又圆，非常美味。

晚上，大家又吃了一顿豆腐，个个都吃得肚皮滚圆，不停打嗝。

马鸣叫大家放开了吃，他们都吃得比过年还撑。

最后，剩下一些没吃完，马鸣就装进陶罐里，藏了起来。

牛老的媳妇下了床，老太婆吃上饱饭，身体立刻就恢复了，可以帮忙烧锅了。

马鸣

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