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作者:摸鱼小郎君  加入书架  重生之粤味天下摸鱼小郎君  重生之粤味天下全文阅读
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第67章 :龙虾烩饭极致口感(第2节)

腊肉、腊鸭拼成一幅抽象的山水画,最后用少许蜜   汁点缀,形成独特的风味层次。

叶岚恰好来采访他,看到这道“招牌腊味碟”时不禁感叹:“林老板,你这完全是在用腊味讲故事啊!这菜品肯定能在比赛中吸引眼球。”

“但愿如此吧。”林粤生谦虚地笑笑,心中却对自己的作品充满信心。

大赛当天,林粤生带着自己的两道作品来到现场。整个会场聚集了来自全国各地的美食高手,参赛作品无一不充满创意。

在评委席上,几位美食界的权威人士正在讨论:“今年的参赛选手确实带来了不少惊喜,但是否有真正能代表创新高度的作品,还需要看后面几道菜。”

轮到林粤生时,他带着菜品上场,神情镇定而自信。

“各位评委,我的第一道菜是‘广式龙虾烩饭’。”他将菜品端上台,并简单介绍了制作理念:“这道菜将广式烩饭的传统风味与龙虾的鲜美结合,既保留了粤菜的细腻,又增添了现代的创新元素。”

评委们尝了一口后,纷纷点头:“米饭颗粒分明,酱汁浓郁却不腻口,龙虾的鲜味和米饭的融合非常惊艳。”

接着,他推出第二道“招牌腊味碟”,并解释了其中的创意:“这是一道以粤式腊味为主的冷盘,我用现代摆盘手法呈现,希望让传统味道焕发新生。”

评委们细细品味后,纷纷露出赞赏的表情:“腊味的咸香层次分明,同时还有些微甜的点缀,非常特别。”

比赛结束后,系统适时奖励了一波鼓励:

“叮!任务阶段完成。恭喜用户成功通过预赛,获得系统能量值50点。”

林粤生看着系统界面,暗暗庆幸:“还好之前的努力没有白费。这次比赛,我一定要拿下金奖!”

系统再次提醒:

“注意:决赛阶段竞争更激烈,建议用户进一步优化菜品创意,并提升个人表现力。”

林粤生点点头,心中对接下来的挑战充满斗志。

比赛结束后,叶婉婷看到林粤生疲惫的样子,主动递上一瓶水:“林哥,辛苦了。虽然只是预赛,但我相信你一定能走到最后。”

林粤生接过水,感激地笑道:“谢谢你,小婷。有你在,我的心里踏实多了。”

叶婉婷微微一笑,心中却默默祈祷:“林哥,你一定要赢得这次比赛,我想让更多人看到你的努力。”

与此同时,另一边的顾清欢也听说了林粤生参赛的消息,忍不

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