若溪微微笑了一下,开始做莲藕大骨汤。{醉书楼言情基地
www.zslxsw.com}煲汤比较费工夫,把所有材料陆续放进去,大火烘开小火慢炖。等她把土豆饼做好,又做了一个剁椒南瓜,那边的汤才算是差不多了。
一炒一煎,一个凉菜一个热汤,白得是凉拌西瓜,黄的是油煎土豆饼,绿色的是热炒南瓜,白亮的汤里漂着海带结和红色的枸杞。这四个菜摆在一起,看着就让人食欲大开。
老太太见了直夸颜色好看,先喝了一口汤就不住的点头,竟不等刘妈布菜便夹起一片凉拌西瓜皮。
她细细嚼了一阵,似乎没尝出是什么又吃了一块,然后放下筷子疑惑的问道:“这是什么做的?吃起来很脆生,微辣中带着清香和一丝甜味,特别爽口开胃。”
“呵呵呵。”若溪听了笑起来,“祖母吃遍山珍海味,却独独对这个最不值钱的西瓜皮做得凉菜感兴趣了。”
“这是西瓜皮?”老太太惊讶的说着,让刘妈也动筷尝尝。
虽说刘妈在老太太跟前得脸,不过这么多年她一直紧守规矩,老太太吃饭她都在一旁侍候。老太太多次吩咐她同桌用饭,她都死活不肯,最后只得作罢。
她听见老太太让自己尝尝,这才动筷夹了一片,吃到嘴里果然觉得特别爽口。
“没想到九姑娘厨艺了得!”她笑着说道:“不知道这金黄的是什么?老太太尝尝。”说着夹了一块到太太的碟子里,还细心的把它分成小块。
老太太吃下连声夸赞,又询问用料和做法,若溪一一解答。那个剁椒南瓜也很合老太太胃口,她祖上是南方人,微甜中带着微辣的口感让她想起了不少小时候的事。
若溪亲自下厨做了三菜一汤,老太太特别喜欢,竟吃了一碗米饭。饭毕漱口,过了大约一炷香的功夫方饮茶。
“你这丫头什么时候学的厨艺?”老太太笑着问道。(醉书楼 www.zslxsw.com)
若溪听了忙回道:“当年在田庄上学的,都是些上不去台面的小吃食,难得祖母喜欢。明个儿孙女再换些花样给祖母尝尝。”
老太太闻言眼神一暗,叹口气说道:“那几年苦了你,好好的韩府千金竟然沦落到要下厨。田庄上能使唤的人不多,条件到底艰苦,谁在那里都不舒坦啊。”
听着话茬不光光是心疼若溪,似乎还有些惦记三太太。不过这也是人之常情,三太太本就是她的外甥女,嫁到韩府二十多年在膝下承欢,能没有感情吗?若溪听了心里有了些算计,看来这三太太最终还是要回来。旁得先不说,就说五爷韩暐,自打母亲走了就一直恹恹不喜说话。老太太又最
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第1页 / 共4页