十　进餐厅午餐

午餐时节，饥饿的人们像受磁石吸引，都陆续拥进餐厅就座了。\\醉书楼 www.zslxsw.cOm/:")

王科长坐在靠窗户的一张餐桌旁，这里正好可以捎带看风景。助手小张、小刘也各在两边就座。

王科长扫描着餐厅里的一切。

厅内装饰一新，墙壁用高级涂料涂成雪白，酿成一种洁净、清雅的总体氛围，上边贴着几张名画家的水墨山水画，大笔泼墨，气势雄浑，溪水跳珠溅玉婉若泻出墙壁，仙鹤收腿展翅似要腾空欲飞，功底深厚，用墨老道。

厅内空间虽不大，但也有*个桌面，上边铺着雪白的、揩得很干净的塑料布，排列有序。靠一头围着个一米见方的方形玻璃台，专售烟酒，屋顶上、墙壁上，很协调地点缀着一些高级吊灯、壁灯，大白天也照样开着，光线五颜六色，映得厅内“蓬筚生辉”。

一张张餐桌边坐满了旅客，他们正闲聊着等待。而门外，仍不时有人走进来。到处是一片低沉的嗡嗡声，那是许多声音在一起化合、交叉、叠压的结果。//醉书楼(^_^)Www.zuishuLou.com/一缕缕的烟雾升腾着、缭绕着、积聚着。

王科长看到：靠东边第二个桌子旁坐着老企业主和美女。老企业主仍是那种与世无争的神情，目光随意地看看周围，嘴唇紧闭；而美女脸上仍涂抹着高傲轻蔑、撒娇、心满意足等诸种神态。

王科长又看到：那个穷老头也孤零零地坐在餐厅的一角，显得极为寒酸。

“开票啦！开票啦！哪位吃饭请就座，开票！”一个身材苗条、鸭蛋脸型的女服务员像报春的燕子一样从操作间那儿飞进了餐厅，圆润的嘴唇里吐着字正腔圆的普通话，声音温和、柔美、亲切、悦耳。

她穿着一身雪白的工作服，头戴白工作帽，帽檐前露着一绺柔软的美发，打扮得倒也整洁干净。她飘然地游走在桌子中间，走路的动作、说话的语气、表情，都透着一种老练和娴熟，说明她干此工作已经久了。

领导上规定了承包责任制，多开票就可以多拿奖金，这便激发了她极大的工作热情，她向每一个旅客送着微笑，又周到细致地深入介绍　着：“本餐厅是南方一流的厨师掌勺，川菜、粤菜等各种炒菜品种丰富，味道鲜美可口，价格合理，还有一个特点就是上菜迅速，不用多等，开票以后十五分钟就可上菜，每个桌上都放着菜谱。大家可以坐下来，翻看菜谱点菜。”

“上菜迅速”这个介绍确实抓住了大家的心理，堪称是无数营业经验的高度总结。果然满餐厅发出啧啧声。人们纷纷抓起菜谱...

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