夫毛大明就永远也回不来了。噩耗传来,王玉兰跳进了大海,她想追随自己的丈夫毛大明而去。后来被乡亲们所救,看着自己年幼的孩子,王玉兰想通了,她要独自抚养她大名的孩子,要把他抚养成人。王玉兰年轻漂亮,做饭也不错,特别是海边的村子,渔民的家常菜尤其做的好吃,存了的红白喜事,谁家都愿意请她。
.俗话说得好,人多好干活,人少好吃饭。就在人们说话的功夫,毛思喜已经指挥着村里的众位女同志摆好了饭桌,正当秦书记要做下的时候,村委会的老主任七十八岁的毛永民来到村委会,秦书记赶紧招呼老主任坐在了首位,秦书记在毛永民老主任的下手坐了下来。
村委会主任毛思喜赶紧站起来说;秦书记,我们村子迎接尊贵的客人,一般都请老主任压阵,我怕怠慢了秦书记,所以我把三爷爷请了出来。希望您吃好喝好。
我看今天就不用喝酒了吧,一会我们还要开会。每个人都醉醺醺的,就没法开会了。今天咱们就是吃饭。秦书记一看桌子,今天的菜有好些不认识,就笑着说道;思喜主任,你把我们今天吃的菜介绍一下吧,省的我们一会出洋相。
秦书记,有些菜我也说不好,要不我把今天的厨师玉兰嫂子请来,让她给您做个介绍。
好啊,我正想谢谢厨师哪,你快把她请过来,人我们认识一下。
王玉兰带着羞涩,不好意思走上前来说道;秦书记,乡野村姑做的饭菜上不了台面,入不了您的法眼,让您见笑了。这些饭菜都是我们渔民家有红白喜事必做的几道菜,一指桌子上的饭菜开始介绍;这道菜叫熏鱼,使用海边特有的楞蒙鱼,熏制而成。这道菜叫炸青虾,就是使用渤海湾边制作最好的虾米的原料青虾炸制而成。这个时间吃这种虾米现在叫青虾,到秋后再吃的时候,这种虾米就叫作白虾。第三个菜叫炸咸鱼,也许人们会问,炸咸鱼谁没有吃过。在这里我要告诉大家的是大家也许对咸鱼不陌生,但我要告诉大家的是,你吃的咸鱼都是晾干了的咸鱼再炸制而成。现在你要吃的是,捕捞出海不到二十四个小时的青鱼,把青鱼洗净,在饭盆里码一层青鱼,加一层没有加工过的海盐,直至把饭盆装满,淹上一个钟头,洗净海盐,入油锅炸制而成。第四个菜叫熏厥鱼,俗话叫撅嘴链子,这道菜非常好吃,一直受到人们追捧,可惜原料不足,不能随便吃到。介绍完了四冷菜,下面我来介绍八热菜,第一道菜叫叉八代,第二道菜叫红烧梭鱼,第三道菜叫吵鱼杂,使用梭鱼的内脏炒至而成。第四道菜叫清蒸海爬子,也就是皮皮虾。第五道菜清蒸海蟹,第六道菜叫清蒸鲈鱼,第七道菜叫清炒鱿鱼丝
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