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第十八节 逛南市(第2节)

各种口音在此交杂,地方口音,外国口音,七嘴八舌,热闹非凡。

他为此感染,兴致勃勃地融入了人流中。

来自世界各地奇珍异宝,来自本国各地的土特产,琳琅满目,看得人眼花缭乱。

冯小宝的money有限,贵重东西是想都不用想了,但美食还是可以品尝一下的。

唐朝的主食,以饼为主,蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼等等,煮得热气腾腾,煎得香喷喷,引人垂涎。

肉食以羊肉为主,有羊肉汤、肉饼、烤羊肉等等,滋味远扬,各间羊肉铺子前都是人头拥拥,客流量极大。

牛肉在集市上踪影全无,那时期牛是农家宝,农业机械不发达,农活主力是牛,所以吃牛是大罪,想吃牛除非是被吃的牛自己想不开躲猫猫死掉了才可以吃,主动宰牛那会吃官司的!

牛肉肯定有得吃,但不会公然发售,只有熟客才可以尝到滋味。

猪肉不多,吃的人亦不多,很羞涩地呆在一边角落处开档口经营。

唐朝那时期养的猪,吃的东西太杂,农村很多地方都把猪养在厕所边上——猪吃什么呢?所以唐人把猪肉叫做脏豚,冯小宝之前就闹过笑话。

鸡鸭鹅肉?在唐朝不算肉类,非主流,鱼肉不少,而打猎得来的猎物,如鹿、兔子、野猪、野禽则随时可见,深受欢迎。

生鱼片广受欢迎,唐人大量使用淡水鱼制作生鱼片,用鲈鱼做成鱼鲙是唐人最喜欢吃的美味之一,但现代人出身的冯小宝对它敬而远之——太多寄生虫了,又不是深海三文鱼!

蔬菜类?后世人常吃的西红柿、土豆、青椒、红薯、洋葱、辣椒、玉米统统在这里吃不到,比方说土豆,还在南美安第斯山区等着冯小宝派遣远洋舰队来发掘呢。

能吃到的蔬菜叫做秋葵,后世很偏门的蔬菜,南方部分省市还有得吃,据说能做药用。

连大白菜都少见,人们说它“品相不好看 !”

所以说蔬菜不甚丰富,好在冯小宝是食肉动物,对蔬菜不感冒。

……

讲起来唐朝菜肴的做法单调,基本上是煮、蒸、烤老三样,炒什么的与唐人讲起来那是两眼茫茫——一定程度是缺铁,没有铁锅,因此冯小宝哟,未来的铁锅和炒菜等着你的到来啊!

他中午吃的是杂禽烤,作法是将山雀、野鸡、野鸭、大雁什么的野禽乱七八糟烤来吃,那时期的野生鸟类的美味绝对一流!

……

民以食为天,冯小宝打着饱嗝,满足至极。

然后他去考察药材行,那可是药材一条街,浓郁至极的药味可以熏得人打喷嚏,药店的街招一面

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