从每一个细节都道出了秦奋的厉害之处,照顾到在场的每一个人。
这里有华夏人,有老外,口味自然不同。可秦奋却能通过一道菜兼顾两边,可谓是用心良苦,这才是真正的厨师,这才是真正的厨神,他想起了一句听过的话,厨师做菜。是为了客人,用心去做,才能做的好,这是星爷食神里的一句台词,但却说得发人深省。
口味的问题很多人都懂,但不是所有人都想着去解决,他们不求无功但求无过,但秦奋却是不同,做菜考虑的是真正的客人,将心比心,昊学自问做不到。
此刻,他看着秦奋一脸的尴尬,和对方相比,自己就是一个小丑,他还在纠结名利,对方却是想着推广文化,气魄就不在一个层次。
他正在痴呆,格兰特用勺子挖了一汤匙的冬瓜盅,然后塞进了嘴里。“天哪,那不是银耳吗?我看着还以为是银耳,这个冬瓜盅底部的东西原来是雕花!”
卧槽,黄书记一呆,他刚才也看见了,将肉挑出,用筷子夹了一下,发现一下没夹起来,一下子就傻掉了,“看着明明就是银耳啊,居然是雕花,可在冬瓜底部这是怎么雕的,这可是内部啊?”
昊学一呆,同样惊慌失措的看着他自己的那份冬瓜盅,心里久久不能平静,这个水平也很一般嘛,就是我也能做到!他想起了自己刚才的话,真的可以做到?
臣妾做不到啊,这特么的就不是人能干出来的。
张名言一声苦笑,“这是内雕,我还以为我处理完外皮就完事了,没想到秦师傅在极短的时间内做了内部雕花。
内雕的难度不在豆腐雕刻之下,因为眼不能见,全凭厨师的感觉,手中有刀,心中也必须有刀。
鬼斧神工啊,秦师傅不愧是刀工一绝,天下无双,老朽做不到,不光是我做不到,就是我师傅,前清廷御厨传人也做不到,这已经脱离了厨师的极致,这是大师级的雕刻手段,秦师傅不仅仅是神厨,还是顶级的雕刻师傅,不服不行!”
罗杰斯听了只想翻白眼,要是你知道他最近在干什么估计能吐血,他最近玩上服装剪裁了,还有他特么的会天衣无缝针法,能织锦,甚至还特么的是武协的成员,这些都是罗杰斯刚知道的,虽然后面几项没有厨师那么丧心病狂已经开始走向世界。
但是他相信,这货必将在未来的时间内,全职业制霸啊,这样的人,跑来厨师界简直就是牲口。其实他不知道,大厨子还能玩音乐的。
黄书记算是服了,以前就知道秦奋牲口,今天算是明白为什么牲口了,内雕?你一个厨师居然跨行业,这是高级雕刻师傅玩的东西,你有点心
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