还是章海这个被使唤惯了的小伙子率先反应过来,忙到隔壁翻了套小号的厨师服来,飞快的递到了傅咏菡手里。
傅咏菡颇为赞赏的看了章海一眼。
章海的脸色登时更红了,还不好意思的低下了头。
啧啧,这小伙子脸皮子够薄的啊!
傅咏菡在心里摇头。
脸皮这么薄的人,在御膳房里可是混不下去的。
只怕在雅皇酒店这样的大厨房,也同样是不好混的。
利落的换好厨师服,再戴上高高的厨师帽,傅咏菡整个人的气质立马就不一样了!
瞬间就从商场精英变成了厨房总管!
洪功的眼皮跳了跳。
这丫头……不简单啊!
傅咏菡看了看纪修朗,道:“今天中午就我们两个吃饭是吧?”
纪修朗下意识的点了点头。
傅咏菡心里有数了。
既然只有两个人,那菜色也就不必弄太多了。
见酒店厨房里的米饭是用大蒸锅蒸出来的,傅咏菡干脆让章海拿了新米过来,开始自己蒸饭。
厨房里的人虽然还在各自忙碌着,但许铭和洪功却一直也没有离开,就站在门口看着傅咏菡的一举一动。
还有人贴心的给纪修朗搬了个凳子过来,让纪修朗也可以坐着看。
傅咏菡对这些人视若无睹。
她照着自己的习惯先把米饭给蒸上了,还不时的交待着章海什么。
章海听得不住的点头,照着傅咏菡的吩咐就搬来了各种食材,放在了灶台背后的案板上。
还真别说,这雅皇酒店不愧是纪氏的招牌产业,厨房里的各种食材全都是些好东西,看得摆了许久路边摊的傅咏菡眼神都有些发亮了。
就连这蒸饭用的米,都有好几种。
章海给傅咏菡拿来的米,是粳米中的精品。虽然比不得碧粳米这种贡米,却也不是随便什么地方就能找到的大众货。
来到现代社会之后,傅咏菡还是第一次用这种上等好米蒸饭。
好米蒸出来的饭,自然也会更加香郁。
她今天虽然是出了力,但总的来说,似乎还是占了纪修朗的便宜。
洪功看着傅咏菡蒸饭的手法若有所思。
他是从厨师学校走出来的特级厨师,一身本事自然都是从学校学出来的。厨师学校教的自然都是些真本事,但大多都已经制式化了,很多比较古老的手法已经被遗忘,也削减了厨师们的想象性,一切都是有律可循的。
做菜还好说,花样百出各有章法。可是这蒸饭,大家似乎都已经默认了选择最简单的方法,而不会再特地去教些什么
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