萧之夭回了府吃过午饭后就开始准备晚上的bbq食材了。
因为今天晚上宴请的人除了铺子里的新老掌柜外,还有不轮职中的墨卫等,大体上说,没有百八十人,大几十人还是有的。萧之夭就是有心亲手准备也做不了这么大的工作量。
于是萧之夭便指挥着厨房的下人们分队开始准备。
洗菜的,洗肉的,串串的,切炭的,各有分工,各自忙碌。
下人们头一次干这种事,每一个人都越忙越好奇。到现在他们连bbq是什么都没搞清楚,又不像严丝丝阿宁她们跟萧之夭很熟,也就没好意思问。他们便边忙边企图自己看明白。
看看左边的正在把韭菜洗干净,他们就想这是要炒韭菜还是做韭菜馅?谁知下一步却是串串组的过去把洗好的韭菜一根一根串在了提前备好的竹签上。众人头上顿时都冒出了一个大大的问号,这要怎么吃?
右边的也很忙,精致小排全剁成了像手指头一个关节那般大小的块,然后也由串串组的串了起来。大家想了想,啊,这个好理解,这么一做吃的时候方便啊。
可串了半天了,也没见点火烧水去腥啊?不是说晚上就用么?现在肉不先炖上的话会来不及吧?
这个疑问还没解决,又看到了外面切炭的。那些炭都是准备用来冬天取暖用的,为什么现在就切成小块了?用炭做饭?不能吧?这王妃也知道那些炭没有木柴烧出来的火大啊?
问号一个接一个,最后都要把他们淹没了,他们也没自己推算出个所以然来。
那边萧之夭已经在严丝丝和阿宁的帮助下先把串好的羊肉串,牛板筋,排骨串,鸡头,鸭肝什么的腌起来了。
这活儿别人可做不了,萧之夭可有着来自21世纪烧烤界的独门腌渍手法。
只见她一会儿撒盐,一会儿刷酱,一会儿淋酱油上色,只看到这里大家都觉得口水要留下来了。
在熙王府,虽然平时都是萧江灼做饭多,但所有人都知道萧之夭的厨艺那也是相当不错的。偶尔的几次下厨,从厨房飘出的香味都能绕梁三日而不绝。遗憾的是他们没有一个真正尝过具体的味道。
原因就是他们家的王爷特别能吃醋。为了不让女主子做的东西有沦为他人腹中食的可能,人家宁可撑到睡不着觉也绝对吃得一滴不剩。
可悲伤。
但今天这是要苦尽甘来啊。女主子让他们干活之前就说了,今天府内不另外准备晚饭了,他们可以一起吃。
看着桌案上摆出的越来越多各种各样的串串,所有人眼睛都绿了。
虽然还是看不明白怎么吃,但就是有一种肯
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