映,人流不息。
程伯献提前数天就预订了三楼靠窗的雅座,刚好在楼的东北角,临窗观望,远可见北边宫城,修建数月的明堂渐渐露出高大的轮廓,近处俯视洛水,天津桥,别有一番意境。这一雅座轻易不会许人,身份差点的根本订不到,当然以程伯献金吾卫将军之子的身份,这点事却是可以办到的。
金吾卫直接管着城里大大小小的酒楼,商铺,这些生意人可不会得罪他们。
“仙人楼刚开张一个月,宾客如云,吃过之后都交口称赞,我听说后赶紧叫你们过来味觉一番。”程伯献领着李荣,尉迟修寂走进楼中。
“程公子来了,这边请!”早有伙计迎上前来,只见伙计身穿着干净的淡白布衫,彬彬有礼地引着三人上楼。
韦家不愧为八百年的望族,培训出来的伙计看起来就精明干练,不是平常酒店可以比拟的。
“上好杉木,精工巧匠打造而成,”李荣抬脚上楼,扫过大厅,楼梯心里暗道。
韦家建仙人楼很是用心,所用梁木为稀少的百年以上杉木,漆以上等桐油,木头散发着淡淡的香气,相当难得。
伙计引着三人来到三楼的雅座前,恭敬地等候三人就座点餐。
“程公子想吃些什么?”伙计恭声问道。
“来几个拿手的好菜,像仙人脔,小天酥,箸头春,雪婴儿,通花软年肠,一炉曼陀样夹饼,三份御黄王母饭,对了还要一坛陈年西凤酒,快些上。”程伯献接二连三地点道。
“好的,”伙计默默地记在心上,转身下楼去上厨房准备了。
“仙人脔,雪婴儿,这是什么东西?”尉迟修寂皱眉道。
“吃了就知道了,没听说过吧?”程伯献故作神秘地笑道,“这可是仙人楼的招牌菜,出自京兆韦氏的秘方,当然这仙人楼也是韦家开的。”
“仙人脔是奶汁炖鸡,雪婴儿是烧田鸡,”李荣微笑道,“不过寻常人没有韦氏做的好。”
李荣的祖父李孝恭当年卷入皇位争夺战,一度入狱,虽然后来太宗皇帝继位把他放了出来,但仍然对他有些忌惮,把李孝恭放在闲职上。李孝恭一为避祸,二为解心中郁闷,耽于享乐,收集了不少美酒,美食方子,到是知道韦家的一些饮食秘方。
“原来是鸡和田鸡,起的名字怪好听。”尉迟修寂撇撇嘴道。
只有这些门阀士族才会有这种闲情逸致,想出这种饮食的方法吧!
“吃起来味道更好!”程伯献说道。
“说的好像你吃过似的?”尉迟修寂说道。
两人你来我往吵起嘴来。
“明堂建的真高啊!”程
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