一公斤重的牛肉块被很快切成了均匀的薄片,刘大刀左右一抹,这些牛肉片就平摊在了肚皮砧板上,紧接着菜刀如下雨一样当当当的往下落。
所有人都看傻了,谁能想到天底下还有这样的刀工,那块肉以肉眼可见的速度就变成了一堆肉丝。
一公斤的牛肉前后只用了不到二十秒,一堆牛肉丝就已经装盘了!
刘大刀大吼一声“二兄弟!一大份干炒牛河,火要猛,肉要嫩!”
到这时候在场的人已经再也没有人敢质疑这些中国人的厨艺了,蒙托邦还想说点什么可是光张嘴就是不知道应该说什么。
只有固执的发傻的伊万还叨叨咕咕的说道“刀工好跟做鱼有什么关系,没绝对的联系啊……”
肚皮舞娘从椅子上跳了下来,侍者送上洁白的毛巾,轻轻一擦皮肤上的鲜肉血水和汁液,一抹白腻又呈现在了大家面前。
此刻音乐突然响起,舞娘的腰胯随着动感的节奏迅速抖动,面纱下那双明亮的媚眼开始放电看的无数男人口干舌燥。
“没有伤痕,果然一丁点伤痕都没有,神乎其技!简直是神乎其技!”
肚皮舞娘三百六十度旋转,抖动的腹肌如电动小马达,这下任何人都不敢再质疑刘大刀的厨艺了。
就在这时候女王那一桌突然响起了单调的掌声,众人侧目一看居然是茜茜公主站了起来正向手艺超群的厨师鼓掌。
直到这时候人们才清醒过来,随后就是暴雨一样的掌声,此刻中华料理的精湛厨艺彻底征服了这些欧洲的贵族们。
茜茜公主对着女王笑道“陛下,在您欣赏刀工技艺表演之时,我已经尝过了几块鱼肉……请恕我直言,这样的美味您真的不能错过!”
“一名厨师,居然敢用生命为自己的技艺担保,那么我们为什么不能给他一次机会呢?难道我们连品尝一下的勇气都没有?”
茜茜公主是奥匈帝国的皇后,在这场宴会中身份仅次于女王和同治帝,就连爱德华王储都得对他彬彬有礼,皇后下了决断这回再也没人有异议了。
众人鼓掌后落座,那些汉服侍女再次忙碌了起来,切成整齐方块的秘制红烧鱼被分到了每个人的餐盘上。
美食一入口,在场的人全都知道误会了那名厨师,这样外酥里嫩的口感是欧洲烹饪绝对没有的。
草鱼的所有大刺都已经被精湛的刀工剔除了,剩下部分细微的小刺也在过油软炸的过程中变得酥脆起来。
秘制的红烧酱汁已经浸入肉质最深处,口感鲜甜无比如果不是提前告知,人们甚至不会知道自己吃的是什么食材。
无数大拇指挑了起
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