“鱼鳞这样处理速度快了不少,可对厨师手上的轻重要求颇高,袁主厨这是连鱼皮都没有伤到。”莫里哀只剩下大写的服气。
“嗞啦”
锅里的油温已有了七成热,袁州将腌好的鲤鱼,以一个奇特的姿势丢进了锅里,随后迪恩就看到鱼在锅里慢慢翘了起来,很快就跟摆在盘子里的时候一模一样。
迪恩一激动差点从凳子上跳了起来:“原来不是先在盘子里摆好,可是刚刚袁主厨是怎么做的呢,怎么突然就翘起来了?”
虽然眼睛学会了,但似乎大脑不清醒,不知道其中诀窍。
“莫里哀你刚刚看明白了吗?”迪恩转头看向莫里哀道。
两人的厨艺伯仲之间,也许莫里哀看到了,迪恩期待地看着莫里哀。
“我是很想说我看到了,但是实际上我到现在也是一头雾水,不知道这个造型是怎么出来的。”莫里哀摊摊手道。
此时袁州已经在收尾了,菜马上就要端出来了。
“那就只能下次再看了。”迪恩有点沮丧和不好意思。
袁州特意放慢速度他也没有看明白,实在是太辜负袁州的心意了。
端菜出来的时候,袁州特意扫了一下迪恩发现这家伙十分沮丧地坐在那里,显然是没有一次看会的,于是便说了一句:“下次继续点,我还会保持今天的速度。”
“谢谢袁主厨。”迪恩十分感激道。
他觉得袁州实在是太大公无私了,一遍不会还有两遍,三遍。
在袁州看来来吃饭的都是食客,他尊重每一位到店里吃饭的食客,满足他们吃饱喝足的愿望。
莫里哀听到袁州的话都是眼前一亮:“要是能够拜上这样一位师傅,那就真的是太好了。”
于是更加坚定了想要拜袁州为师的决心,不光是为了打败楚枭,也是被袁州的气度所折服,慕强是所有人都会有的心理。
为了验证迪恩嘴里的话是不是真的,晚餐的时候,莫里哀和迪恩都没有前来小店吃饭,他们等着下雨吃烧烤。
眼看着时间一点点过去,但是夜空虽然阴沉了一些,还起风了,却并不像是有雨的表现。
“迪恩,我们去别的地方找点吃的?”莫里哀觉得这很正常,袁州不可能真的什么都会。
此时两个人就蹲在街角的位置,要不是穿的体面还以为是两个流浪汉呢。
“等着吧,时间还没有到。”迪恩不动如山。
“哪里……”莫
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