玉瓷搬的大碗,里面清澈的汤汁,雪白细腻的面条,红色虾仁,暗色的仿佛粉末状的东西,还有翠绿的葱花,各种颜色搭在一起,看起来既和谐又十分突出。
“这个颜色构图,很有水准,味道也很香。”马克尔道。
他觉得这个店虽然小,但是厨师的水平也是相当够的,要不是早餐被侄子交代了好几遍不能点餐,他早就想试试法式白酒贻贝这道菜了,他是真的好奇。
别看他是西班牙皇室御厨,但是他最擅长的菜系其实是法餐和西班牙菜兼容并蓄的,不然也不会跟居曼李干上了。
居曼李瞧不上他既精于法餐又精于西班牙菜,认为除了法餐以外,其他的没什么好研究的,因此是属于历史问题了。
而且法式白酒贻贝是马克尔的拿手菜,要不然也不会听侄子说了那么一句就匆匆一个人赶来,虽然新菜处于瓶颈期也是一个重要原因。
马克尔的拿手菜侄子胡安,不说月月都吃,那也是经常能够吃到的,还能说他在这里吃到的是最好吃的,自然是好奇的。
抱着这样的想法,马克尔别扭地拿起筷子慢慢缠了一筷子面条在上面,打算开吃了。
完全没注意到他对面的好朋友,已经稀里哗啦地吃了一半了,眼睛还时不时看他的碗一眼,什么意思不言而喻。
缠面条的时候,暗褐色的粉末被缠到了面条上,还零星地沾了一些葱花在上面。
马克尔将面条送入嘴中,这是他第一次吃华夏的面食,本来以为面条细细白白的,应该很绵软才对,但是吃到嘴里才发现并不是。
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