罗岳宁笑道：“当然没问题，只要你想学，我肯定会知无不言。”

“太好了！”于为刚连忙向罗后宁表示感谢，并表示，赶明儿就去罗岳宁家（也在沪市）拜访。

热闹了一会，于为刚说道：“对了，刚才那个问题，子涛你还没回答我呢。”

孟子涛笑道：“这事你最好问罗老师，他比我熟悉多了。”

“什么问题？”罗岳宁问道。

于为刚说道：“我刚才问子涛，你这茶叶是不是蒸出来的。”

罗岳宁点头道：“确实是蒸出来的，叫做‘蒸青’。以蒸汽杀青制造而成的绿茶。早在唐代就已开始生产，那时的蒸青绿茶是蒸青团饼茶。咱们国家这么制作茶叶少见了，东瀛那边常见。其实，东瀛的蒸青茶的制法就是咱们国家传过去，发展出来的。”

于为刚说道：“嘿，这不算是墙里开花墙外香？”

孟子涛说：“这也不算吧，相对来说，蒸青绿茶香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。”

于为刚说道：“但我比较喜欢喝蒸青茶，觉得合我的口味。”

孟子涛笑道：“那是因为罗老师的茶叶不一般，可不是普通的蒸青茶。”

罗岳宁说道：“也不算吧，只不过我是严格按照古书上记载的方法制作的。”

蒋卫文哈哈一笑：“你就别谦虚了，你跟大家说说，你采茶时的要求.”

罗岳宁呵呵一笑，说道：“其实我觉得这不算什么，只不过是天刚亮就得上山采茶，太阳一出来就得停采。这么做，是因为古人认为早上露水未干，茶芽肥润，若太阳出来，茶叶为阳气所薄，使芽之膏汁内耗，茶叶受水后而不鲜明。”

于为刚有些意外地说：“不是吧，在时间上就有这么高的讲究？”

蒋卫文说道：“当然了，除了采茶，还有拣茶、蒸茶、榨茶、研茶、造茶、过黄这六个步骤，刚才那团茶，可是花了不少功夫才制作而成的。”

于为刚苦笑道：“这还真得有些麻烦啊，如果我想经常喝到这种茶怎么办？”

孟子涛笑道：“当然是自己动手，丰衣足食了。”

看到于为刚一脸苦笑，罗岳宁摆了摆手：“没事，有我呢，你一个人的茶叶，我这还是能供的出的。”

于为刚连忙拱了拱手：“罗老师，实在是太感谢了，要多少钱，您直说。”

罗岳宁笑道：“提什么钱不钱的，就是一个交流。而且你也先别谢我，如果你学的不好，我可会扣你的茶叶的。”

于为刚拍着胸口保证道：“你放心，我这人只要下定了决心，肯定会努力学习。”

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