烤鸡零碎是黄州人对食汇街里各种烤鸡翅、鸡腿、鸡皮、中翅、鸡胸肉的统称，因为在此之前鸡的吃法都是整个儿的，例如整个的烤鸡、整个的水煮白切鸡、整个的炖鸡，迄今为止的确没有商家把一整只鸡拆散了卖的，自然也就没有散开了买的。

甚至……鸡屁股这等奇葩的吃食，也在冷场了两天后热销了起来。

所以，黄州的活鸡价格是最先涨起来的，孔伯如果不提的话，黄大郎只怕还不知道，再一想等他把奇梦中学到的那种神奇的封装方法研究出来，这各种原料的价格自然也是要水涨船高。住在城西的时候，邻居家中多少也有几户人家养了猪，一年下来一口肥猪出栏时最多二百斤，屠户杀掉并取走下水也就差不多剩下个一百五十斤带骨的净肉。

这一天一百三十万瓶……呃！先不要想这么多，就算一瓶装一斤做好的东坡肉，一天出一百瓶就得一百五十斤生肉了，一千瓶就得是一千五百斤肉，要是光靠收购农户家里的猪岂能长久。

黄大郎一想到收猪这事，脑中顿时又蹦出了另外一个问题来：“爹，这俺们黄州今年不是才闹了饥荒，当时说是黄冈、黄陂和麻城三县的饥民统共有好几万人，这如今俺们黄州城里吃的猪肉又是哪里来的？”

老倌把眼一瞪，道一句：“哪里来的，自然是庄户里来的，闹饥荒的都是无根无底佃农菜户，黄州附近的庄户人家倒是没有遭灾，俺家当时要不是已经挣命赎回了几十亩祖田，只怕也要受了饥荒。”

黄大郎一想也明白了，又问：“孔伯，这猪好不好养，黄州附近可有什么养猪多的庄子？”

孔伯便答道：“猪有甚不好养的，舍得喂粮食，十来斤重满了双月的小猪，五个月就能肥上百五十斤，舍不得粮食，每日打些蒿菜拌上糠谷，养上一年也成。”

这猪要想养的快，的确得喂粮食，虽然牛羊吃草也长肉，可猪的优点就是比它们生长周期快，道理不言自明，也就在黄大郎思考这个养猪问题的时候。孔伯嘴也没停：“要说这猪，还是秦猪好，崽多膘后，黄州猪养上一年最多也就三脂膘，秦凤路的八眉猪，养上半年就能有三指膘。”

一扯上这等专业话题，黄大郎就头大了，索性道：“这事还是爹拿主意，只是俺这方子要是真成了，每日百十口猪怕也不够，俺想着贩也要贩些，俺家也要自己养些，总不能留了七寸给人捏拿。”

“是这个理，俺理会的！”老倌合手一拍，应承下来，倒是他手中的金锞子却不见了，应该是悄悄揣进了怀里。

“再有……就是粮食了！”黄大郎挠头，这不管是养猪，还是

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