都得上这位爷面前好生伺候着，连当时的王爷都没他这御厨的待遇！

这御用佛跳墙可是齐家的拿手好菜！

齐家又有从乾隆时代，代代相传下来的千年高汤。

以千年高汤做引，烧制出来的佛跳墙，比普通厨师做出来的佛跳墙要鲜美十倍！

当年就连总理来汉东视察，吃了齐家的佛跳墙都赞不绝口，称其为“国之瑰宝”！

这么完美的一道菜，你去指点？

你去挑毛病？

开玩笑，这不是纯找茬，难为人嘛！

众人看着鹿一凡的眼神中，不禁都带上了一丝戏谑。

想着，能看到这美女调戏大师，让大师出点儿无伤大雅的小糗，也是很有趣的。

鹿一凡掀开砂锅，只闻到一股海鲜、干货的美味扑鼻而来。

眼一扫，里面的鲍鱼、鱼翅、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等食材在高汤上面铺陈的煞是好看，让人看一眼就食指大动！

拿起汤勺，鹿一凡先是喝了一口汤，又盛了一些海鲜肉放在嘴里美美的咀嚼了一番，然后忍不住的赞叹道：“妙哉！妙哉！

媚姐，你这道佛跳墙，先把18种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各种口味。

然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里，注入适量的上汤和绍兴酒，使汤、酒、菜充分融合，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。

用火也十分讲究，需选用木质实沉又不冒烟的白炭，先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖五六个小时。

比起其他饭店随随便便制作出来的佛跳墙，确实可以称得上是一等一的好菜了！”

卧槽！！！

所有人都用一种看怪物一般的眼神，震惊的望着鹿一凡！

仅仅尝了几口，就将制作方法如此清楚的说了出来！

就好像他看着齐媚做出的这道菜一样！

这尼玛也太恐怖了吧！

这要是鹿一凡出去当厨师，随便尝尝人家做的拿手菜，这不就等于偷师了？

别人还做毛做啊！

齐媚先是一愣，然后得意的笑道：“不愧是凡哥，说的一点儿也不差！

这道佛跳墙，是我昨天花了整整10个小时才做出来的。

若不是知道凡哥您来，就是给再多的钱，我也不会亲自费力下厨去做的。

听到凡哥您如此夸赞，媚姐我也就觉得值了！”

“呵呵，齐家的御用佛跳墙，当年可是给乾隆皇帝吃的，今儿咱们几个也沾鹿大师的光，尝一尝！”

“这么完美的菜，怕是鹿大师也挑不出毛病了吧？”

“当然了！就是真正的食神下凡，也挑不出一点儿毛病啊！！！”

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