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作者:虚无之刃  加入书架  穿越动漫当食神虚无之刃  穿越动漫当食神全文阅读
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第一百九十九章 基本功的进阶训练(第2节)

或许,是知道自己实力有限,每天晚上赤火还要回到虚拟厨房再次加练,使得他从此便有点精神恍惚,显得有点浑浑噩噩的。

也不知道赤火训练了多久,等他被阿贝师傅叫停之际,却不知不觉得到了巨大的成长。

赤火发现,他的刀工精通、火侯精通、调味精通、选料精通,这四项职业专长,已经全部都升到了2级。

2级就代表着脱胎换骨,代表着赤火的厨艺基本功进入到了一个全新的阶段。

不但如此,他的肌肉记忆(面点),之后的面点两字已经消失,变成了完整的肌肉记忆。

而且,这还是肌肉记忆2级,已经称得上是将料理化为了本能。

赤火若有所悟,这或许就是真正的特级厨师才会掌握的基本功水平吧。

甚至于,绝大多数的特级厨师,因为各有擅长和各有偏科,也未必完全都达到这种水平。

也即是说,至少赤火目前其他方面未必够格,但至少基本功方面是彻底达到了特级厨师的水平。

“师傅,我训练了多久?”他不由问道。

“你训练得日子都糊涂了吗?也对,你实在是太拼命了,让人难以想象你是如何坚持下来的。”阿贝师傅摇头叹道,“你这一次确实太拼了,连续训练个不停,不知不觉都已经过去了半年的时间。”

“半年了吗?”赤火沉默,然后不由叹道,“既然已经那么久了,那么李可那边还没有消息吗?”

“李可实际上已经来过消息,不过因为我看到你还沉迷在训练之中,所以帮你先拒绝了。”阿贝师傅说道,“你现在已经完成了进一步的训练。哪怕去除掉料理创意,去除掉其他方面的各种厨艺知识积累,你都已经基本达到了特级厨师的水准,而且还是根基最扎实的那种。”

特级厨师未必全能,但是却各有擅长。

基本功擅长,也是一种擅长。

再加上,特级厨师已经能够一法通则万法通,触类旁通和灵活机变才是他们的本领。

所以,只要赤火悟性足够的话,随时可以以这身基本功,直接成为真正意义上的特级厨师。

当然,特级厨师与特级厨师之间自然还有差别,像是一些小地方考出来的特级厨师,多数会不如大地方考出来的特级厨师。

另外,其他地方考出来的特级厨师,也多数都不及从广洲这种最严格的考试中出来的特级厨师。

再加上,其上还更有麟厨师和龙厨师,自然不会简单。

赤火现在如果还无法领悟到真正的特级厨师之心,也即是“一法通则万法通”,无法做到触类旁通和灵活机

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